揭阳网红景点美食烘焙,揭阳网红美食店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于揭阳网红景点美食烘焙的问题，于是小编就整理了4个相关介绍揭阳网红景点美食烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 介绍揭阳的一种风味食品？
2. 乒乓果做法？
3. 潮州地区都有哪些品种的茶叶？
4. 马上中秋节，你家乡的月饼是什么口味？你喜欢什么口味的？

介绍揭阳的一种风味食品？

乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，19***年被认定为全国首届“中华名小吃”。

　　相传南宋末年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又***用槟醅粉（爆米粉）为果馅，制成独具风味的槟醅果

　　乒乓果是潮汕的传统小食。南宋末年，揭阳县人为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成鼠曲粿。由于鼠曲草的香味，使这粿品令人喜爱，后又***用槟醅麸为粿馅，制成槟醅粿。

　　明清时已在潮州一带扬名，并传名海外。晚清揭阳县南门有一李姓师傅，专门经营槟醅粿，他既保持原有的风味特色，又在粿品上用木模加印花纹并以豆腐薄膜作垫底，炊熟后在粿品外涂一薄层花生油，使槟醅粿更为畅销。

　　20世纪50年代初，外地人在揭阳买槟醅粿时，讹念为乒乓粿而流传下来。

　　传统的制法，粿皮要用上等糯米粉，加上适量花生油，经反复拌匀成稠泥状；粿馅以槟醅麸为主体，加上熟砂糖、花生碎、芝麻、橙糕等。制作时，先取一小块胚料，捏成圆薄片，放进适量的馅料，捏成圆粿型，然后用木模或陶模印出花纹，以豆腐膜作垫底，经蒸熟晾干后，乒乓粿便具有外观清柔软，里面香脆甜的优点。

　　食时一般需再蒸炊，并以厚膋文火煎熟，使之皮酥馅软。

　　槟醅棵是由鼠粬粿沿变而来的。所谓槟醅粿，系指其馅由槟醅做成。槟醅就是把糯谷用炭火烘焙或装在密封铁罐里爆炒，烤焙熟后，碾成粉末，即成“槟醅麸”而得名。

乒乓果做法？

用料：米饭一小碗

鸡蛋

1个

酱油适量

土豆粉

做法：1.准备好所有食材，先将食材

鸡蛋蛋清、蛋黄分开，蛋黄打散，土豆粉化水

2..土豆粉液各一半加入到蛋清、蛋黄中

3.平底锅刷油，煎蛋黄饼、蛋清饼，小火

4.大部分米饭加油、酱油炒，做出乒乓球拍的样子

潮州地区都有哪些品种的茶叶？

潮汕功夫茶主要有单枞，水仙，色种，铁观音等，其中烘焙铁观音目前比较流行。功夫茶的冲泡非常讲究，对水温，茶叶的份量，泡的时间，所用水质等等，对泡出的茶都很重要。潮汕人大部分都喜欢功夫茶，男女老少都喜欢，比较喜欢饭后喝，潮汕人重情重义，三五知己坐在一起，都会喝上功夫茶，节嗲，节嗲（喝茶，喝茶）就喝起来了。有不少的生意也会在节嗲节嗲中完成。希望各方茶友健健康康，快快乐乐。

谢谢邀请，说潮州地区的茶叶，就得说潮州的茶文化工夫茶，工夫茶是中国的茶道，取唐，宋名家的精华，结合潮州地区有名的茶叶，形成了中国茶道潮州工夫茶，潮州地区茶叶产地有凤凰单丛，铁铺白叶，饶乎岒头单丛。凤凰山高14***.8米，是粤东第一高峰，适合茶树生长，以凤凰单丛最出名。它分为鸭屎香，蜜兰香，桂花香，莫枝香.枝兰香等，凤凰有3000多株200至400年的老茶树。宋种较为出名，它是以宋朝老茶树培育而成，期中宋种一号最出名，它有八百多年，每年只产三至五斤，每斤价格在五万元以上，很难买到。

谢邀。潮州地区主要凤凰茶。凤凰单丛，凤凰水仙，铁铺茶，饶平茶。

凤凰茶产自潮州的凤凰山区，凤凰单丛最有名的，具有桂花茉莉蜂蜜的风味，曾在福州举行的全国名茶品评会上荣获桂冠。

相对于凤凰单丛青茶，我更喜欢云南的普洱熟茶，温和不***肠胃，养胃护胃，晚上睡觉前喝不影响睡眠，回甘生津，滋味醇厚，品饮好茶

<strong>谢谢邀请！悟空问答：潮州地区有什么品种的茶叶？

一提到潮州，第一印象就是潮州功夫茶，那是一种极为讲究的泡茶技巧 。可以说，不是潮州本地的茶艺师，基本都没法真正掌握潮州功夫茶的泡法。

笔者早年还是茶叶小白时，有幸结识一位潮汕朋友，看他泡茶，觉得就是耍杂技。当时一次，我被他的茶喝醉了，十分难受。记得每次他都泡的都是凤凰单丛。叩指礼也是他教我的。

相对功夫茶技巧，潮州地方的茶叶，就更加复杂了，一个外地普通的评茶员，如果不在潮州地方长时间的摸爬滚打，是难以搞清楚潮州茶叶门道的。所以我感觉答这个问题很没有自信，勉强为之吧。

潮州茶叶是广东乌龙茶的***，凤凰单丛是***上的明珠。（比喻很俗气啊😭。）

潮州凤凰茶区，从高山至低丘，茶园遍布，面积几万亩之多。品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦（黄金桂）、肉桂等，其中凤凰单丛声名卓著。

所谓“凤凰单丛”，是从凤凰水仙群体中经过选育繁殖的优异单株，因***制是单株***收，单株制作，风味各异，故称为凤凰单丛。凤凰单丛是众多单株的总称。 现有的3000余株单丛大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，高大如乔木，每年单株可产干茶二十多斤。

1.现今凤凰单丛有八十多个品系，按叶片形态命名的，如山茄叶、橘子叶、竹叶、柿叶、柚叶等二十多种。

马上中秋节，你家乡的月饼是什么口味？你喜欢什么口味的？

中秋节是除了春节之外的中国最盛大的节日了。在我们家乡，中秋节也是跟春节一样，要在这几天出门访友走亲戚的，而月饼就是中秋访友的必带的礼品。不过最近几年，月饼的品种是越来越多，而且南北方也有差异。下面介绍下这月饼的门门道道，月饼是中国的传统糕点，自唐代就有了！圆圆的月饼象征的团团圆圆，意像是极好的，所以在中秋这个团圆节，是都要吃月饼的。这马上就要过中秋了，月饼又大量进入大家的视线了。最传统的月饼也是小时候我最不喜欢吃的月饼那就是五仁馅的了。五仁馅的月饼是有核桃仁、瓜子仁、芝麻以及杏仁，再加上冰糖等调和。这个是最传统的，随着年龄的增长对五仁馅的月饼是越发喜欢了。北方的月饼是甜口的，而南方喜欢咸口的，就像粽子在南北方的差别一样。今天在淘宝上也偶然看见了鲜肉月饼。鲜肉月饼是南方人的最爱，而且鲜肉月饼也与其他味的月饼不太一样，最好是现做现卖，不过现在淘宝上卖鲜肉月饼的也越来越多了。作为没有吃过鲜肉月饼北方人，也是很期待呀！你们觉得鲜肉月饼怎么样呢？现在还很流行水果口味的月饼，想什么哈密瓜馅的、草莓馅的、***味的还有香橙味的，果真是五花八门让人眼花缭乱。不过，还有一种是水果月饼，是里面真正含有水果的，而且其中水果的含量很高，差不多是在四分之一左右。最常见的就是凤梨水果月饼、芒果水果月饼还有榴莲水果月饼。不过顾客在购买水果月饼的时候可一定要睁大眼睛看清楚，是水果月饼还是水果味月饼呀！水果味月饼里面的水果含量可令人堪忧啊！而且现在也还有莲蓉味的，玫瑰味的等等，五花八门的。现在还有蛋黄月饼了，这几年很受大家的欢迎。特别是莲蓉蛋黄月饼，黑芝麻蛋黄月饼等等，月饼里有一个蛋黄，让很多人在吃的时候感觉很满足。今年我又在超市里发现了椒盐味的月饼，连这种口味的月饼都有了，那以后各种奇葩口味的月饼还离得远吗？但是我还是喜欢吃莲蓉蛋黄月饼啦 不知道你们最喜欢什么口味的月饼呢

到此，以上就是小编对于揭阳网红景点美食烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于揭阳网红景点美食烘焙的4点解答对大家有用。