大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于品牌烘焙店取名怎么取的问题,于是小编就整理了2个相关介绍品牌烘焙店取名怎么取的解答,让我们一起看看吧。
桃酥名字的由来?
桃酥是一种美食,但是里面并没有桃,很多朋友都不知道桃酥名字的由来,其实桃酥是“核桃酥”的简称,因此它里面没有桃,而是有核桃,只是后来因为核桃容易变质,因此把核桃也从配方中删除了,核桃酥也就成了桃酥、合桃酥,桃酥的来历主要有两种说法:
1、陶工制作说
相传在古代,景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民都是陶工,由于当时工作繁忙,一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后,直接放在窑炉表面烘焙,又因为他有咳嗽的毛病,于是会在烘焙的时候加入核桃仁的碎末;这样做成的核桃酥方便保存和食用,因此纷纷效仿,并给它取名“陶酥”,后来就流传成了“桃酥”。
2、卖核桃的店主发明说
桃酥还有一种说法是由卖核桃的店主发明的,为了处理掉碎的核桃仁末,于是将核桃仁碎末添加到糕点制作中,一方面能避免浪费,另一方面也可以丰富店里商品的种类,大家吃了都觉得好吃;不过后来店主发现,由于保鲜技术的限制,核桃很容易变质,加入到食品中放不了多久就会有哈喇味,于是将核桃删去,改为添加芝麻这种不容易变质的食材,就是今天吃到的桃酥。
seesaw咖啡品牌发展历程?
Seesaw Coffee(西索咖啡)是一家总部位于上海的咖啡品牌,成立于2012年。以下是Seesaw Coffee的发展历程:
2012年,Seesaw Coffee由两位年轻人在上海开设了第一家店铺。
2014年,Seesaw Coffee开始扩张,在上海开设了多家分店。
2015年,Seesaw Coffee在北京开设了第一家店铺,并在同年内在上海开设了第一家咖啡烘焙工厂。
2016年,Seesaw Coffee开始进军国际,在东京开设了第一家店铺,并在同年内在上海开设了第二家咖啡烘焙工厂。
2017年,Seesaw Coffee在上海开设了第一家咖啡学院,为咖啡爱好者提供专业的培训课程。
2018年,Seesaw Coffee在上海开设了第三家咖啡烘焙工厂,并开始引入自家咖啡豆品牌。
2019年,Seesaw Coffee在中国大陆地区的门店数量已超过30家,并在新加坡开设了第一家海外分店。
2020年,Seesaw Coffee继续扩张,推出了自家品牌的咖啡豆,并在上海开设了第四家咖啡烘焙工厂。
截至2021年,Seesaw Coffee在中国大陆、新加坡、韩国、日本等地区共开设了近50家门店,成为了一家备受欢迎的咖啡品牌。
Seesaw coffce,其店名可以拆开来解释为——see what we saw,隶属上海西舍咖啡有限公司,创始人Tom 和 Sally(曾是世界五百强企业的精英),是一个年轻,活力充沛,对咖啡充满热情的团队。但为何取名Seesaw?
创始人Tom透露,Seesaw--在动态中寻求平衡的跷跷板,代表了他们对精品咖啡的认识。
他们希望Seesaw出品的咖啡可以巧妙融合每一种来自不同产区的豆子所具有的独特风味,真正实现酸、甜、苦、香气与醇厚度的平衡。
这种平衡的实现,源于他们对咖啡生豆的严格挑选,烘焙师对咖啡豆的精心处理,和咖啡师专业的冲煮方式。
到此,以上就是小编对于品牌烘焙店取名怎么取的问题就介绍到这了,希望介绍关于品牌烘焙店取名怎么取的2点解答对大家有用。
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