烘焙香芋馅面包做法,烘焙香芋馅面包做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙香芋馅面包做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙香芋馅面包做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香芋面包糠做法？
2. 蛋挞心芋泥面包做法？

香芋面包糠做法？

香芋、牛奶180克、淡奶油200克、玉米油80克、白糖60克、生粉/面粉、面包糠、鸡蛋、食用油

制作步骤：

第一步：准备4斤左右的香芋，清洗干净后去皮，再切成大块；然后放到蒸笼里上锅蒸30分钟左右，把香芋蒸熟蒸软。

第二步：把蒸好的芋头分两次加入破壁机中，第一次加入180克纯牛奶，打成细腻的芋泥；第二次里面加入200克淡奶油，也一起打成细腻的芋泥。

第三步：把打好的芋泥都倒入锅中，开中火炒，并不停地搅拌，防止粘锅底；炒五分钟左右，分三次往芋泥中加入80克玉米油，每次把油完全炒融合再加下一次油；充分炒匀后，往锅中加入60克白糖，继续炒至芋泥水分蒸发，芋泥不粘锅铲即可；最后把炒好的芋泥盛出放凉。

食材：芋头四个、鸡蛋一个、白糖、面粉、面包糠适量

步骤：

1、将芋头洗净，去皮，切成薄片。

2、放入锅中，隔水蒸至软烂。

3、蒸熟的芋头，加入适量白糖，搅拌成泥

4、取适量芋头泥，搓成长条状，裹上一层面粉。

5、再裹上一层蛋液，接着裹上一层面包糠。

6、锅内放油，油到八成热的时候放入芋头，小火煎炸

7、炸到芋头两面金黄，捞出就可以了。

蛋挞心芋泥面包做法？

以下是蛋挞心芋泥面包的制作步骤：

材料：

- 面团：

  - 250克面粉

  - 30克细砂糖

  - 3克盐

  - 5克酵母

  - 150毫升温水

  - 30克黄油（软化）

蛋挞心芋泥面包是一道美味的甜点，结合了葡式蛋挞和芋泥的口感，下面我将为你介绍制作蛋挞心芋泥面包的简单做法。

首先，准备好以下食材：低筋面粉250克、酵母3克、温水150克、低糖牛奶适量、盐3克、糖30克、黄油30克、蛋黄适量、芋泥适量。

将酵母和温水混合搅拌均匀，待酵母溶解后，加入低筋面粉，搅拌成面糊状。

在面糊中加入盐、糖和黄油，搅拌至面团光滑且有弹性。

将面团放在温暖处进行发酵，约需1小时，直至其体积变大。

发酵好的面团排气、取适量面团擀成圆片，将适量芋泥放在面片中央。

包裹芋泥，将面团收拢成圆形。

将包好芋泥的面团放在烤盘上，再进行二次发酵，约需30分钟。

在发酵完毕的面团上刷上蛋黄。

将烤箱预热至180摄氏度，将面团放入烤箱中，烘烤约20分钟，至表面金黄即可。

到此，以上就是小编对于烘焙香芋馅面包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙香芋馅面包做法的2点解答对大家有用。