大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆果美食烘焙面包大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍豆果美食烘焙面包大全的解答,让我们一起看看吧。
家里翻出来个烤箱,有哪些简单粗暴的烤箱菜谱呢?
烤箱是一个很常用的厨具,烤箱能做的饭可以说是很多了。小果这里给你推荐一个把剩饭化腐朽为神奇的海鲜焗饭吧
将一碗剩饭化腐朽为神奇的妙招有很多,焗饭也是其一。用黄油,牛奶熬制的白酱,加入海鲜和新鲜蔬菜,包裹着米饭,浓厚的马苏里拉芝士让人有了大大的满足感。
主料
新鲜蛤蜊 10只
明虾 10只
鱿鱼 一条
西兰花 半颗
小烤箱的话,受热均匀度不太好,烤鸡翅还是行的,鸡翅先盐,葱,姜,花椒,料酒,腌制,20分钟,然后把用厨房纸把水分擦干,当然擦不擦都行,烤盘里放锡纸,然后烤吧,20分钟翻面,记得淋上蜂蜜,温度230就行,可以放孜然提味。看你的喜好了,
在没有烤箱的前提下,怎么用面包粉做好一个好蛋糕?
个人观点是,首先你的问题是不是问错了,应该是不是怎么用蛋糕粉制作蛋糕,如果是用面包粉制作面包的话,没有烤箱可以考虑用家用式面包机进行操作,家用面包机也不贵可以对比考虑入手,对于制作面包的新手也很适合的!
但是如果你问的是有蛋糕粉没烤箱,当然网上有很多方子,比如用锅去蒸,用电饭锅去蒸,现在还有电压力锅自带做蛋糕功能,还有就是可以用微波炉制作,微波炉十分钟制作快手马克杯蛋糕也是很简单方便的,可以搜食谱尝试一下,也或者我也可以发给你!
以上仅为个人观点,不喜勿喷!
叶子是一名烘焙爱好者,当年没有烤箱,没有蛋糕粉,但有一股热情,也曾经折腾过蛋糕,管它是失败的,还是半成功的,都曾经是美好的岁月和经历,在这条学习的道路上没出几个黑暗料理,那就感觉不太正常了,哈哈哈……
照理说,做蛋糕是需要烤箱和低筋面粉的,而现在是没有烤箱,没有低筋面粉,那我们只好做改变,毕竟做美食没有公式,虽然做出来的成品不一定那么完美,但一定是能做成的,并且也能享受那份成功的喜悦感。
首先解决没有低筋面粉的问题:
现在手上是高筋面粉,高筋面粉是用来做面包的,我们要用它来做蛋糕,那我们需要在高筋面粉里添加玉米淀粉来降低筋度,建议的比例为:
高筋面粉:玉米淀粉=4:1,淀粉多了也会影响口感。
然后解决没有烤箱的问题,这个并不难,叶子曾经用面包机做过蛋糕,也用过电饭煲做过蛋糕,还用过微波炉做过蛋糕,还用过蒸箱做过蒸蛋糕,没有蒸箱的用蒸锅也行,看看工具挺多的吧,怎么选择就看自家的厨具了。
再来比较一下各种厨具做出来的蛋糕优劣:
这几个中面包机做出来成品是相对好的,和烤箱最接近;
到此,以上就是小编对于豆果美食烘焙面包大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆果美食烘焙面包大全的2点解答对大家有用。
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