烘焙美食芋圆自制教程,烘焙美食芋圆自制教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食芋圆自制教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食芋圆自制教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 自做芋圆的做法？
2. 自制芋圆是怎么做的？
3. 香芋圆甜品的做法？
4. 芋圆的做法？

自做芋圆的做法？

紫薯500克、芋头500克、南瓜500克、70克白糖、木薯淀粉适量、

制作步骤

1、先来给紫薯和芋头削皮，这里的紫薯南瓜芋头的重量都是一样的，去皮后是500克；



2、紫薯和芋头削皮后我们先用清水过一遍，然后把紫薯切片、芋头切块儿



切好后都用碗装起来，最后就是老南瓜了，削皮后切小块儿装起来就行；



3、接着就是上火蒸了，南瓜的水分比较多，是很容易熟的



南瓜 一小块

木薯粉 300克

紫薯 2根

香芋 半个

红糖 适量

做法步骤

1、材料：紫薯，南瓜，香芋，木薯粉。

2、南瓜，紫薯，香芋，切块，蒸熟。 （蒸了半个香芋，一半做芋圆，一半做糖水汤底）

3、南瓜，紫薯，香芋，压泥 （喜欢吃甜的，可以趁热加糖再压泥，本身这几种食材有甜度，我没有加糖） （紫薯和香芋比较干，可以稍微加一点水，湿度和南瓜泥湿度接近即可，想要口感更细腻的，紫薯和香芋，可以用料理机打一下）

4、把木薯粉分别倒入压好的三种泥里， 揉成面团，分成多个小份，每一份搓成成条，并切粒 （我买的木薯粉不够，所以只做了紫薯和南瓜两种）

自制芋圆是怎么做的？

1、主料，红薯1000克，芋头1000克，糯米粉200克，炸粉150克

2、辅料：花生油50毫升，盐8克，五香粉2克，香葱100克

3、红薯，紫芋去皮，洗净，用刨子把芋头刨成细丝；

4、加入糯米粉、炸粉、盐、香葱、五香粉拌均；

5、把均的芋头揉成小团；

1. 芋圆的制作方法很简单。

2. 芋圆的制作原料只需要芋头粉和水，将两者混合搅拌成面团，再将面团揉成小圆球即可。

制作过程不需要太多的时间和技巧。

3. 如果想要让芋圆更加美味，可以在制作过程中加入一些糖或者椰浆等调料，这样可以让芋圆的口感更加丰富。

同时，芋圆也可以和其他食材一起搭配，例如红豆、椰汁等，制作成各种不同口味的甜品。

香芋圆甜品的做法？

做法如下：

1. 紫薯、芋头、红薯分别去皮切片上锅蒸15，用筷子可以轻松的搓透就证明熟了。

2. 分别捣成泥，加入50g木薯粉，25g糖，然后和成光滑的面团！如果觉着干可以加少量水。

3. 搓成长条形，切成1厘米一个的小段，防止粘连撒一些木薯粉。

4. 锅中水开了可以加入做好的芋圆。

5. 芋圆飘起来就熟了。

6. 过凉水，不要过太长时间，不然会太硬。

7. 加入煮好的西米。

8. 加入椰浆。

材料：
1. 芋圆：200克
2. 红豆：50克
3. 糯米粉：50克
4. 糖：50克
5. 水：适量
6. 冰块：适量
7. 炼乳：适量
步骤：
1. 将糯米粉和糖加入适量的水中搅拌均匀，蒸熟备用。
2. 将芋圆和红豆煮熟备用。
3. 将蒸好的糯米粉切成小块备用。
4. 取一个碗，放入芋圆、红豆和糯米粉块，加入适量的冰块和炼乳。
5. 放入冰箱冷藏室中，等待10分钟即可享受冰镇芋圆甜品。
小贴士：
可以根据个人口味加入适量的糖水或果酱，增加甜度和口感。

芋圆的做法？

芋圆的做法很简单

1、蒸熟的红薯、紫薯、芋头，碾成泥

2、再分别加入木薯粉揉成面团。为什么不给出材料的使用量，因为每个人蒸出来的杂粮水分不同，这就无法判断木薯粉的量。主要是看面团的状态。

3、重要的一点，把揉好的面团，分三分之一出来，搓成小球，水开后煮至浮起来。

4、煮熟的芋圆分别加入到之前的生面团。然后加木薯粉继续揉面，这一步是芋圆Q弹的关键。

到此，以上就是小编对于烘焙美食芋圆自制教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食芋圆自制教程的4点解答对大家有用。