烘焙店牛肉面包做法,烘焙店牛肉面包做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，关于烘焙店牛肉面包做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙店牛肉面包做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉汤面包的做法？
2. 牛肉酥饼的做法烤箱？
3. 牛肉蘸面包渣的做法？

牛肉汤面包的做法？

1/12 面粉中加入少量食盐，用开水100克烫一下，

2/12 然后加少许的冷水和成面团，不要太硬，醒一段时间后继续揉，再醒再揉，让面团筋道，这样擀出来的皮不容易碎。

3/12 牛肉和猪肉剁成肉泥

4/12 把肉馅放在容器里面，加姜末

5/12 加酱油、味极鲜搅拌，加入糖、胡椒粉朝一个方向搅匀，牛肉容易吸水，分多次加入清水，直到肉馅稍微有些稀，这样肉馅才不会太干，

6/12 最后加入盐、花生油、适量的白酒、葱末拌匀

7/12 做好的肉馅

8/12 醒好的面团揉至光滑，做成剂子，擀成圆皮，要很薄

9/12 擀得稍薄一些，加入馅料包馅

10/12 包成圆形的包子，

牛肉酥饼的做法烤箱？

牛肉酥饼是一道口感香脆、味道鲜美的小吃，以下是一份简单的烤箱版牛肉酥饼的做法：

所需材料：

- 牛肉馅 250 克

- 面粉 200 克

- 水 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 鸡蛋 1 个

- 面包糠 适量

步骤 1

面粉称好 慢慢加入水 一边加一边用筷子搅

步骤 2

搅成面片状在加入猪油 在用手揉到全部混合均匀

步骤 3

揉到成团光滑盖保鲜膜醒发40分钟左右

步骤 4

醒发好以后在分成等分的剂子 涂点油继续醒发20分钟 这里我分成了8个剂子

步骤 5

牛肉剁碎后加入我前面配方里的所有材料

牛肉蘸面包渣的做法？

将牛肉切成薄片，然后用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制 15 分钟。

将面包渣放在一个盘子里，将腌制好的牛肉片放在面包渣上，用手轻轻按压，使牛肉片表面均匀地裹上面包渣。

锅中倒入适量的油，烧热后将裹上面包渣的牛肉片放入锅中，炸至金***即可。

到此，以上就是小编对于烘焙店牛肉面包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙店牛肉面包做法的3点解答对大家有用。