烘焙店如何选品牌衣服,烘焙店如何选品牌衣服呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙店如何选品牌衣服的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙店如何选品牌衣服的解答，让我们一起看看吧。

1. 开一家烘焙店选择哪个品牌烤箱比较好？
2. 芝士怎么选？
3. bake是什么牌子？
4. 打算烘焙创业，如何选择商用烤箱及冰柜？

开一家烘焙店选择哪个品牌烤箱比较好？

首先声明，我不卖烤箱哈，这两款的够货渠道都比较困难

首推当然是高比的，瑞士产，温控准，上色均匀，今年出了最新款这个黑色不锈钢的是触屏的，有一百种模式可以记录，比如说你烤这个品种，可以直接选按钮，触屏就好啦，之前记录好的温度和时间，现在可以定制可以选择2层或者3层蒸汽，而且都带石板，比较适合欧包，这台的价格是10万左右，具体看你定制的内容

还有下面这一台也是今年新款吧，wachtel德国产的，也是我这次去烘焙展在展会上拍到的，真的是非常喜欢，照片可能没拍出来，非常好看的外表，而且配着金色的logo，可能我是一个颜控嘛，而且是比较好用的，当时我看到了品尝了出品的面包，外皮酥脆，内心柔软。当时站台焙烤的是，武子靖老师，不过价格就比较贵啊，当时这报的是展会特价是17万9，美好的事物还是要付出代价的。

不知道你的店的定位是什么样的，也不知道你开在什么地方？两款也都比较适合展示烘烤用，如果确实没有这么多的预算。不对客直接展示，也可以选择国产的新麦，可以定制带蒸汽和石板，三层大概价格是4万以内

而且你要是开欧包店的话，建议你拥有一台冷藏发酵箱，早上可以节约许多时间，十分省力，出货快

配上我烤的面包，嘻嘻，我用的国产新麦也不错，但是预计今年底会换高比，毕竟长草许久了

芝士怎么选？

常常有人在问奶油奶酪是什么？芝士又是什么？其实这些都是一个东西，只不过翻译不同叫法也不同：奶油奶酪=芝士=干酪，一般要10kg的牛奶浓缩发酵而成，营养价值十分丰富。烘焙中经常用到的芝士可以分为三种，根据形态不一样来划分：

1⃣️芝士碎：马苏里拉芝士

品牌：安佳，妙可蓝多，百吉福等

一般用在披萨，焗饭，吐司等，加热之后会拉丝。冷冻保存

2⃣️芝士片：方形的片状

品牌：安佳，百吉福

一般用做三明治，汉堡等

·3⃣️奶油奶酪：块状包装，这个一般用于做芝士蛋糕，慕斯，芝士奶油霜等

看你需要做什么来选择不同的

bake是什么牌子？

BAKE是一个日本甜食烘焙品牌，旗下共有五个子品牌，包括主营半熟芝士挞的主品牌BAKE Cheese Tart、芝士泡芙棒ZAKU ZAKU、黄油小饼干Press Butter Sand、苹果挞Ringo以及铜锣烧DUO，已在上海、香港、新加坡、韩国及泰国等地开设了近10家店铺。

打算烘焙创业，如何选择商用烤箱及冰柜？

如果你去专业学习一下，不但连配方，做法，都会学到，这时我跟你说也说不清楚，你到你学习的地方，老师都会教到的。要用到哪些设备，有哪些牌子的，如果你方便 ，可以到广州欧米奇去参观一下的，如果想学做，也可以到那里去学。我当时选择那个学校，是因为我对比过几家，最后选择的。因为环境相对更好一些。设备也先进。我能提供就这么多了。

开面包店，门楷稍微低一点，烤箱 和冰柜的选用尽量好一点的东西，后期避免损坏东西。

现在各大品牌面包店都是选用 新麦 三麦 三能的烤箱冰箱 以及一些工具，这些品牌算是国内比较好的了 ，各大面包店也都在用，效果也很好。但是相对来说价格也比较高点

当然也有一些品牌，像 新南方 、广州红菱烤箱 也都不错，价格实惠，小面包店可以这两个品牌，至于冰柜，如果不选择新麦的，也可以到有卖食品机械设备的地方都你可以去看看，价格也从1000多到好几千的都有 你可以看看，但是如果价格接近8000到上万还是建议选择新麦风冷冰柜，不管是冻面团还是开酥面团用起来真心感觉不错。

给你说的这些品牌我都用过，我自己在开小面包店的时候就选择的广州红菱的一套设备，用起来还是可以的，没坏过。如果你是开大店建议你好一点的 ，这样整体看上去上档次，装修风格好一点 ，面包 蛋糕价格也能往上提一点。

总的来说还是要根据你自己的经济状况 和面包店大小，来选择吧，毕竟开店还是有风险的，多去走访一下当地的面包店看看 ，多了解一下实际情况。在选择适合自己设备。

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到此，以上就是小编对于烘焙店如何选品牌衣服的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙店如何选品牌衣服的4点解答对大家有用。