美食烘焙手工课教案反思,美食烘焙手工课教案反思总结

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食烘焙手工课教案反思的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食烘焙手工课教案反思的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫薯扭扭酥教程教案？
2. 报烘焙培训班要注意什么？

紫薯扭扭酥教程教案？

步骤 1

紫薯去皮、切块、蒸熟，加入炼乳和牛奶，碾成紫薯泥。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一张手抓饼，将紫薯泥抹在手抓饼上，涂抹均匀。

步骤 3

盖上另外一张手抓饼。

紫薯扭扭酥是一道美味的甜品，制作过程简单，口感酥脆香甜。下面是详细的制作教程：

材料：

紫薯：3 个（去皮蒸熟后的重量约 150g）

牛奶：25g

手抓饼：4 张

蛋黄：1 个

黑芝麻：3g

步骤：

紫薯去皮切片，放入锅中蒸熟。趁热取出，倒入碗中，用勺子压成泥。

向紫薯泥中加入牛奶，拌匀备用。

1· 备好所有材料

2· 紫薯去皮切块，放到米博多功能烹饪机里蒸30分钟

3· 蒸熟的紫薯放进主锅里，倒入白砂糖，少许牛奶

4· 设置70℃，档数4，1分钟

5· 搅大成泥

6· 涂抹均匀在手抓饼上

7· 切成条条

8· 折叠起来扭下，刷上蛋液，撒点黑芝麻，放进去烤箱，设置180℃烤20分钟即可

9· 简单好吃的扭扭酥就搞定了

10· 简单方便又好吃

报烘焙培训班要注意什么？

学烘焙，选学校。关键在师资！教师是骄人就业率的基础，在陕西新东方西点学校，学校对教师的投入是最大的，在职老师都是有多年工作经验，学校是花了大本钱在师资力量上。而且成都新东方学校环境优美

问清楚上课模式，实操课和理论课的比例，原材料要不要另外出钱，在课时时间内学不会怎么办，幸好我刚报名了太原欧米奇的西点课，一般注意的就是这些问题了，如果外地的话再问问住宿问题

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到此，以上就是小编对于美食烘焙手工课教案反思的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食烘焙手工课教案反思的2点解答对大家有用。