烘焙品牌产品有哪些特点,烘焙品牌产品有哪些特点呢

kodinid 2024-10-18 7

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙品牌产品有哪些特点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙品牌产品有哪些特点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 什么牌子的烘焙模具好?
  2. 烘焙用什么烤箱好?

什么牌子的烘焙模具好?

现在国内很多外国品牌入驻天猫,质量和价格各方面综合因素还不错,据我多年的烘焙经验,大致可以把品牌分4类。

1、国外品牌:乐葵(西班牙)、silikomart西丽家(意大利)、捷克tescoma(捷克)、酷易(英国) 总结:质量虽好,价格死贵,产品款式太老,上新较慢,具体牌子在国外是不是知名度很大,本人没有去考证过。

烘焙品牌产品有哪些特点,烘焙品牌产品有哪些特点呢
(图片来源网络,侵删)

2、国内顶端品牌:TinB/天焙、澳澜总结:这两个牌子的东西质量好,而且据本人了解,应该都是外贸出口发达国家产品,在产品安全方面肯定是没问题的(毕竟老外用的东西都比较注重材质安全,检测也严格),价格方面,比较适合中高档消费群体。

3、国内中高端品牌:法焙客、三能、展艺、屋诺、学厨、风和日丽、阳晨总结:产品品质不错,价格实惠,适合家庭烘焙。

4、国内中低端:我就不一一列举了,反正某宝上一抓一大把总结:用于做甜品工具和模具,反正我是不敢买便宜的,生产便宜货的工厂反正我是见过了,要多zang有多zang,就算不是做给自己吃的,我也不会考虑入手。(此回答仅限于小工具模具,不含面包机烤箱等电器)

烘焙品牌产品有哪些特点,烘焙品牌产品有哪些特点呢
(图片来源网络,侵删)

烘焙用什么烤箱好?

私房烘焙,尽量选择商业烤箱,EAT,高比克,三麦的都行。烤月饼都是没问题的,一般都是可以四层以上同烤的。

海氏EAT 可以去某宝买,高比克也叫家宝德(UKOEO)狗东有卖的。

海氏EAT可以选择这款S90,但是价格有些超题主预算。

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(图片来源网络,侵删)

工业上烘焙主要是工业用烤箱,体积较大,多数都是三相电。家庭烘焙一般使用容积在60升以上的***用热风循环的烤箱较为理想。只有烤箱容积足够大,这样烘焙出来的食品受热均匀,不容易烤糊。

1、平价之王——猫小易

猫小易这款烤箱升温比较快,有2000w功率,6管发热、三面搪瓷,玻璃门也是可拆卸的双层加厚玻璃,清洗很方便。烤箱***用了电子控温和上下管独立控温,有低温发酵功能,很适合家庭使用,是一款性价比是比较高的百元价位烤箱,想要性价比的话,买它就对了。猫小易是粉色32wbl的升级版,炉灯可以长亮,很多方面做了升级,容量42升,如果想要小容量的可以买长帝32wbl那款。

2、颜值担当——小馋猫/小馋猫plus

小馋猫的容量是32升,但是小馋猫plus是35升的,这两款烤箱就是一个普通版和升级版的区别。拥有专业空气炸+专业烤箱+干果机+发酵,因为是风炉,所以可以同时烤好几个蛋糕,不会烤焦,受热比较均匀,控温很好,颜值也很高。全包裹隔热棉+双层加厚玻璃门,隔热效果很好,安全性很高,内胆也是全面搪瓷内胆的,适合家装环境好一点,且对烤箱品质有更高需求的。

3、重磅产品——长帝大白鲸

长帝大白鲸是长帝家今年的重磅烤箱,颜色搭配稳重,颜值高,操作简单,是风炉中性价比挺高的烤箱之一。大白鲸有19个智能食谱很适合刚入门的烘焙选手,大白鲸拥有长帝的专利背热风风炉,受热很均匀,可以多层同烤。功能上,大白鲸可以当电烤箱、空气炸锅果干机、发酵箱、酸奶机、微波炉儿童零食机等……更适合家里又喜欢做烤箱美食又喜欢做烘焙的朋友,功能都是比较刚需的。优点是:搪瓷内胆、双层加厚玻璃门、无噪音、操作面板简洁易学、颜值高、质感好、40L黄金容量、三层同烤。缺点是分层设计不是很合理,其他没啥毛病。

4、厨师

到此,以上就是小编对于烘焙品牌产品有哪些特点的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙品牌产品有哪些特点的2点解答对大家有用。

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