烘焙腌小番茄做法窍门,烘焙腌小番茄做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙腌小番茄做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙腌小番茄做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 腌青番茄怎么做？
2. 生腌西红柿怎么做？
3. 怎样腌青西红柿？

腌青番茄怎么做？

腌青番茄是一道口感清爽、酸甜可口的小菜。下面是我为您提供的制作步骤：

材料：

- 青番茄：适量

- 姜片：适量

- 大蒜瓣：适量

- 辣椒：适量（可根据个人口味调整）

- 盐：适量

- 白糖：适量

- 醋：适量

　　腌青西红柿　　口味鲜脆可口　　调味料盐　　美食原料　　青西红柿2000克，盐1000克。　　美食做法　　1、将红透的青西红柿用开水烫一下去皮，凉后放放缸内，一层青西红柿一层盐，盖好存放7天（在此期间有发酵日冒气泡的现象，这是正常的，不是坏了）；　　2、然后用纸条把盖密封起来就行了，放在阴凉通风处所（冬天不要冻了），到冬季可以拿出来炒菜、做汤；　　3、另一种腌法是将青西红柿放20%浓度的盐水中腌存；这样腌制的青西红柿鲜脆可口。　　美食特色　　味道完全和新鲜的一样。用炒菜、做汤匀可。　　腌青西红柿　　原料配方 西红柿1千克 大头菜1千克 辣椒面10克 盐150克 葱40克 蒜30克　　制作方法　　1.把洗净的大头菜用盐腌半小时后，捞出来冲洗两遍。　　2.挑出没熟透的西红柿洗净后，大的切成4瓣，小的切成两瓣，再切成半月形的薄片。　　3.把腌好的大头菜切成3厘米见方的片，放进辣椒面、葱丝、剁碎的蒜、辣椒丝，搅拌后放进坛子里。放几层大头菜，铺一层西红柿，如此反复。过1小时后，倒进淡盐水。几日后即可。

生腌西红柿怎么做？

准备材料：西红柿一个、片刀一把、白糖一勺

制作步骤：

1、有机西红柿一个，用盐清洗表面后备用

2、切开，自然熟的，汁水很足

3、切薄片，这一步千万注意不要伤到手

4、卷起薄片，盘入碗中，也可以按照自己喜欢的花样摆盘

5、撒白糖，糖腌20分钟即可食用，放入冰箱冷藏一下风味更佳

怎样腌青西红柿？

用料

腌西红柿的做法

1. 选小西红柿适量，洗净后用开水烫一下去皮待用

2. 准备100克白葡萄酒、5克鲜柠檬汁、2大勺蜂蜜和1勺姜末调匀，把小西红柿浸没在汁水中，泡几个小时就可以吃了

到此，以上就是小编对于烘焙腌小番茄做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙腌小番茄做法窍门的3点解答对大家有用。