烘焙黑胡椒粉做法,烘焙黑胡椒粉做法大全

kodinid 2024-10-17 11

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙黑胡椒粉做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙黑胡椒粉做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 饭店烤南瓜的做法?
  2. 烤青花鱼是怎么做的?
  3. 纸包烤鱼的做法王刚?

饭店烤南瓜的做法?

用料:

板栗南瓜半个,

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(图片来源网络,侵删)

橄榄油五勺,

细盐20克,

制作方法:

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(图片来源网络,侵删)

步骤 1

南瓜洗干净,按自己喜好切大小。

步骤 2

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(图片来源网络,侵删)

摆盘,每个南瓜都仔仔细细涂上橄榄油,然后表面撒上细盐。

步骤 3

 用料:南瓜1000克、海盐5~8克(视个人喜好)、植物油10克(玉米油等都可以)孜然粒2-3克、黑胡椒2克左右(也可不加)

烤南瓜的做法步骤:

步骤 1、南瓜切块,1.5厘米左右的宽度,不要太薄,薄了就吃不出里面嫩滑的口感

步骤 2、先放盐翻南瓜里,让南瓜先吸收咸味,咸甜搭配生活不累!然后加入孜然粒和黑胡椒,拌一下后加入油,搅拌均匀,放置10分钟左右,不放也行,反正我只要赶时间都直接进烤箱的,味道也不差

步骤 3、这里划重点啦,要用烤盘烤!!!!烤盘铺油纸不用刷油,直接铺上南瓜。烤箱160度,烤40分钟,然后反面再烤20分钟。第一次40分钟的烤程,可以在30分钟的时候看一下,如果看到底面已经金黄或者已经焦黄,就可以翻面了,另外一面同理!

步骤 4、最后的瓜子仁洗干净也放一起烤,我是整粒吃的,哈哈,香脆!

烤青花鱼是怎么做的?

青花鱼(靖鱼) 1条,生姜 3片,料酒 1瓶盖,盐 少许,黑胡椒 1勺

1.青花鱼解冻 准备生姜料酒盐

2.用厨房纸吸去表面水分改花刀更入味

3.鱼底铺上生姜

4.表面也覆盖上生姜

辅料: 水 500g、色拉油 250g、洋葱丝 150g、芹菜段 100g、蒜末 30g、洋葱末 30g、芹菜末 30g、新鲜青花椒 30g、青花杭椒圈各 30g、姜末 20g、干青花椒 3g、鸡精 5g、白糖 3g

洋葱丝、芹菜段打底,鱼加工腌好后烤制400°C上火 下火,烤 10 分钟,烤好后刷少许 飘香油,撒孜然、辣椒面待用;

锅内下色拉油 100g,依次下姜末、蒜末、芹菜末、洋葱末炒香;加水烧开后放青花椒酱及 调味小火熬香后淋上;

撒上青花杭椒圈,新鲜青花椒,锅内洗净加色拉油 150g 烧热,下干青花椒爆香后淋上,撒芝麻、香菜即可!

做法如下:;食材:青花鱼、白萝卜泥、酱油、盐、柠檬。;步骤:;

1、花鱼洗净后,片成鱼片,用海盐撒在鱼身上,腌制20分钟。;

2、放入烤箱,上下火,180度烤15分钟,翻面烤5分钟。;

3、制作蘸料:白萝卜擦成泥。;

4、萝卜泥放入碟中,加寿司酱油调匀即可。;

5、成品。

纸包烤鱼的做法王刚?

主料:鱼2斤

辅料:莲藕50克、蒜20克、洋葱50克、香莱10克、窝笋50克、青椒50克、花椒10克、泡萝卜100克、泡二荊条50克、泡姜50克、芹菜50克。

调料:纸包鱼底料50克、纸包鱼红油120克、调味粉50克。

用料:鲈鱼500克,大蒜4瓣,洋葱半个,香芹3根,姜葱10克,红椒3个,青椒2个,盐少许,黑胡椒粉半汤勺,料酒2汤勺,生抽2勺,豆瓣酱1大勺,花生油少许,蚝油1勺,白糖1小勺

做法:

1.处理干净的鱼放盐

2.姜葱,料酒涂匀,腌15~20分钟

3.准备配料。碗中放入姜蒜末,红椒,胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、生抽、豆瓣酱,拌匀备用

4.准备烹饪纸,先放洋葱,再香芹,和豆芽,最上面放鱼。放好后把调好的料汁浇上,把烹饪纸的边折好。

5.锅里放点水,把包好的鱼放锅里,盖好盖子焖煮15分钟,最后放入香葱

到此,以上就是小编对于烘焙黑胡椒粉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙黑胡椒粉做法的3点解答对大家有用。

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