烘焙土鸡蛋粑粑的做法,烘焙土鸡蛋粑粑的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙土鸡蛋粑粑的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙土鸡蛋粑粑的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 金豆沙粑的做法？
2. 如何制作堤蒿粑粑？

金豆沙粑的做法？

1.

把黄金粥放入料理机里打磨成粉,倒入碗里,备用

2.

黄金粥粉加入糯米粉,加入水,加水时要慢慢一点一点加入。

3.

搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。

4.

准备一些玫瑰豆沙,搓成一个个小圆球备用。

5.揪一小块面团摊成饼状，放入豆沙圆子再收口搓圆，搓圆后按扁成饼状。

6.电饼铛加热放入适量油，把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可，两面煎至金黄。甜糯的云硒黄金粥豆沙粑粑就完成啦!

1· 300克糯米粉里加220克温水，边倒水边用揣面的手法把面揣匀

2· 锅里烧水，水开后取1/4面团分成小剂子，放锅里煮一分钟，捞出放回面团里，混合揉匀揉光滑

3· 取一小剂子和馅差不多大小，按扁放上豆沙馅用虎口收扰，再用掌心按扁

4· 准备面包糠，淀粉，鸡蛋打散，将饼坯均匀的裹上淀粉，再放入蛋液里打个滚，最后裹上面包糠

5· 锅里多倒些油烧至6成热 ，下入饼坯后改中小火，慢慢拨动饼坯，以免糊底，炸至两面金黄出锅控油

6· 外糯里软，豆沙香甜

如何制作堤蒿粑粑？

步骤 1

将蒿加入糯米粉粘米粉白砂糖，碱用少许水化开一并加入蒿内，象揉面团一样，揉到不粘手光滑为止。

步骤 2

做成30克左右的坯子。(我用模型做的花，其实做圆的稍压扁一点就行)

步骤 3

蒸锅加水，先将水烧开，再放入做好的蒿粑粑坯子，蒸15分钟即可。

用料

蒿子 200g左右

糯米粉 300g左右

白糖 适量

做法步骤

1、野外***摘鲜嫩的蒿子

2、***摘成果，这个也是这道菜的最主要的食材

3、清洗干净，滤水备用

4、锅里烧开水，将蒿子汆烫后捞出过凉水，再挤干水分切碎，或是料理机打得更细碎

5、我喜欢有叶子纤维的感觉，一般就会用刀切碎，可以尽量切碎一些拌入糯米粉，蒿子叶和糯米粉的比例没有特定的，想要蒿子叶多点或糯米粉多点都可以，根据自己喜好的口感哦

到此，以上就是小编对于烘焙土鸡蛋粑粑的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙土鸡蛋粑粑的做法的2点解答对大家有用。