大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙型薯片的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙型薯片的做法的解答,让我们一起看看吧。
良品铺子烘焙薯片哪里代工的?
是武汉市泡吧食品有限公司代工生产的,地址在湖北省仙桃市高新技术产业园区干河北路。
薯片虽然是非油炸,但是含油型膨化食品,热量比较高,每100克有2036千焦,蛋白质4克,脂肪21.3克,脂肪酸含量为0,碳水化合物69.4克,钠483毫克。
舒心脆是啥添加剂?
是舒欣脆。
舒欣脆是一种复配果蔬膨松剂,可以用于油炸蔬菜、水果、薯类、坚果与籽类、膨化食品等,起到蓬松酥脆的作用。
舒欣脆属于复配食品添加剂,经过国家严格审批,安全合法。
舒欣脆作用:
浸泡后油炸焙烤的薯条、薯片、地瓜条、水果制品、食用菌制品、藻类制品等膨松饱满、口感酥脆、不易变色变味,保型不易收缩塌陷。
到此,以上就是小编对于烘焙型薯片的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙型薯片的做法的2点解答对大家有用。
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