看我们的视频学做毛巾卷蛋糕！耶！

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脆皮巧克力梦龙卷-- 说到脆皮雪糕，梦龙可以说是很多人心中的NO1了，这是一款比梦龙还好吃的脆皮巧克力蛋糕卷，绝对的巧克力蛋糕控的最爱… 醇香的巧克力可可蛋糕卷搭配坚果巧克力脆皮，一口咬下去，“咯吱，咯吱…”，浓郁的黑巧香气混杂着烤坚果碎的香脆，再送入一大口松软细腻的巧克力戚风蛋糕，搭配黑巧奶油香缇，那滋味简直了，一定会颠覆你的味蕾… 【郑州贝克街烘焙学院】

用料

巧克力脆皮梦龙卷的做法

称量好所需可可粉…

将无味植物油加热至70-80度，微微起涟漪…

热油倒入可可粉中…

用手抽划拌或翻拌均匀后加入黑巧，并搅拌均匀…

加入牛奶用手抽拌至充分乳化…

筛入低粉…

划“之”字拌匀…

一、今年最火的翻糖蛋糕

翻糖一出，谁与争锋，超级精致的造型，让每个人折服，能看出来下面那个是蛋糕吗？价格也很美丽，动辄上万。

二、翻糖玩偶蛋糕

翻糖蛋糕太昂贵了，并且重在造型，王子蛋糕新推出了公仔翻糖，底下的坯子是奶油蛋糕和慕斯蛋糕，好看还很好吃呢，价格也不贵。买过一次，公仔现在还放在柜子上面呢。

三、裸蛋糕

裸蛋糕提倡自然小清新，被广大小清新女士推崇，其实就是蛋糕坯子***出来，看起来很随心，味道也不错。

感谢题主的邀请

说实话这个问题不是很理解，大概谈谈自己了解的和个人看法。

先前看到的比较有意思的几款蛋糕，例如摁一下从***那出来条状便便，***女孩的，一沓现金模样的。了解的不多，举不出多少例子。下面谈谈我对一些蛋糕为啥爆红说说自己看法:

第一:光从蛋糕图片，我们是无法从其味道和气味这俩个方面评价，它富有创新形状和颜色搭配是其主要特点，从而达到吸睛。

第二:大咖的图文传播是其迅速走红的因素之一，通过庞大粉丝群体转载得意扩大传播度。

各位大咖，小龙虾有多少种吃法？

一行久未相聚的朋友近日浩浩荡荡来吃小龙虾，这理由可是格外充分，第一剥虾慢可以好好聊聊天，第二大冷天来点麻辣味道暖身在好不过。我们都是无辣不欢的人，麻辣诱惑是个好选择。

这家新中关新改造的店生意真不错，差点就要等位了。不过门口免费的水果瓜子让人完全不计较等待之苦了。一进门便发现这色系完全换了风格，木质家具，原木颜色与洁白餐具、米色服装布草，给人清新的无印良品风，完全颠覆了我记忆中黑红配的酷热格调。

仔细看才发现，这家叫做麻小麻辣诱惑的餐厅是升级版，主题自然更专情于麻小啦。话不多说今天人多吃遍。先来一份拌小龙虾尾开胃。冬季本不是龙虾盛产季节，但麻辣诱惑庞大的品牌店面优势可以从国外进口到质量上乘的小龙虾，连龙虾尾都大于其他地方，口感微辣回甜，回味无穷。

经典的十三香小龙虾，放置多种香料，符合复合口感是我最爱的不变经典。每只虾虾头容易拨开，很新鲜。而手套，餐前餐后湿巾早已备好，完全无后顾之忧哈。边吃着边来一份蔬菜沙拉，用了烘培芝麻酱汁，香味自不必说。

冰镇小龙虾：第一次吃原汁原味不加调味，仅靠海鲜沾汁或酱油芥末提味的小龙虾。端上来烟雾缭绕，而火红的虾个头也更大一点，刺身似的剥开露出洁白的腮和虾肉，这才是检验虾新鲜的最好办法。嫩、鲜尤为突出。

一款有酒精灯加热的锅仔小龙虾一上来大家就来了精神，据说是超辣的一款，汤汤水水更入味，果然吃得几个人满嘴通红，麻度也厉害。

龙虾大咖298元，这一份不仅有一只波士顿龙虾，还有鲍鱼扇贝大虾文蛤，藕片青笋木耳土豆粉，丰富得一塌糊涂，两个人的话点一份加碗米饭便是完美一餐了。类似麻辣香锅的口感，甘香中辣。

姗姗来迟的火焰小龙虾，端上来完全是一屉盐嘛。没想到一杯酒倒下去，点火，熊熊火焰中服务员翻出了红彤彤的小龙虾。粗盐粒中虾水份不外流还保持了天然的味道。

最后的必点曲目永远是面包诱惑，表皮涂抹黄油烤至金黄还撒了糖粒，酥酥脆脆，沾着香草冰激凌实在是解辣不腻口的好甜品。 总体新菜大咖性价比蛮不错，新环境更清爽，服务亲切淳朴，是个聚会的好地方。

小龙虾不愧为网红美食，年前去了一趟武汉，当时到达的时候快凌晨了，肚子有点饿，然后发现一大排的夜市摊全部卖小龙虾，这是有多火爆啊！小龙虾有多种口味，清蒸、蒜蓉、油焖，还有一种风味独特的榴莲小龙虾，红彤彤的小龙虾外面裹着一层榴莲果肉炒成的酱汁，喜欢吃榴莲的估计会大爱。今天我要教大家做的小龙虾是麻辣味的，是我比较喜欢的口味。做好的麻辣小龙虾色泽红亮，质地滑嫩，麻辣鲜香，一个人就能吃掉好几斤，简直是太过瘾了！下面我就给大家分享我的秘制配方吧，请仔细阅读我写的文章哦！ 【麻辣小龙虾】

材料：

小龙虾1000克，生姜1块，大蒜1个，大葱1小段，洋葱半个，啤酒330ml，四川麻辣小龙虾[_a***_]1包，玉米油适量，鸡精少许。

做法：

1，首先处理小龙虾，将小龙虾的头部剪去，再剔除虾肠，用手捏住龙虾尾部中间的尾片，上下扭动往外一抽，虾肠就出来了。

2，接着用水清洗小龙虾，边冲水边用刷子刷洗小龙虾，沥干水备用。

3，开始剥大蒜，喜欢大蒜味的可以多剥一些大蒜，再把大葱洗净切好，姜洗净去皮切片。

4，锅里倒入适量玉米油，烧至180-200度，将小龙虾放入锅里进行氽炸，小龙虾表面颜色***即可起锅备用。

5，锅中留少许油，烧热后放入切好的洋葱、姜片、大蒜和大葱，炒出香味。

6，接着加入麻辣小龙虾调料，翻炒均匀。

作为一个在武汉生活的人，小龙虾是夏天必不可少的美食。特别是潜江的小龙虾，特别好吃!

我比较喜欢吃这些口味的小龙虾👇

【油焖大虾】

武汉的油焖大虾跟别的地方的油焖大虾不一样，别的地方吃油焖大虾可能是用基围虾吃的，而武汉是用小龙虾吃的。油焖大虾的重点就是油很多，可能要放上小半锅的油。

不过加上麻辣酱，香辣酱，郫县豆瓣酱，以及剁椒酱一类的酱料，使得小龙虾特别好吃。那个汤底用来煮热干面也超棒👍

【蒜蓉蒸虾】

我在武汉吃到的蒜蓉蒸虾，还适合在别的地方吃到的不一样，别的地方都喜欢用基围虾来做。

说实话，我第1次吃到蒜蓉蒸虾，就被它给惊艳到了。它不同于油焖大虾那么辣的过瘾，蒜香味给人一种甜甜的感觉。同样蒜蓉蒸虾中的酱料在吃完虾之后，用来拌热干面也超级好吃。

【香啤小龙虾】

这一款小龙虾毫无疑问是要用啤酒来做的，我平时挺喜欢吃啤酒鸭的，感觉菜里面加一罐啤酒，可以给这个菜带来不一样的灵魂感觉。

每次吃这款红烧香啤小龙虾，都给我一种味觉盛宴的感觉。其实做油焖大虾的时候也可以放啤酒，但是我觉得因为油焖大虾它的味道本来就很重，加了啤酒你也吃不出很多啤酒的味道，但这一款就不一样，这一款主要是用酱油来提味，加入啤酒之后你吃会有一种啤酒的香醇味。
希望我的分享能够帮助到你😊

我是美食领域原创作者，很高兴回答这个问题。又到了吃小龙虾的季节，我最喜欢的就是油焖和麻辣，索性两种方法都做了，你最喜欢吃哪一个？

首先开始清洗小龙虾。容器内放入超过小龙虾的水，然后多撒些盐和白醋，搅匀后放入小龙虾浸泡一个小时左右，这样可以让小龙虾吐出脏东西。

浸泡好后处理小龙虾，剪去虾头，抽出虾肠，清洗干净后备用。

第一种:油焖小龙虾

食材

干辣椒20克 花椒6克 鸡精3克 姜片 啤酒 桂皮一根 蒜瓣 生抽8克 肉蔻 八角 胡椒粉2克 香叶8片 老抽4克 料酒5克 盐3克 糖2克

做法

1 锅内放入大量的食用油，等到筷子冒泡时，就可以把小龙虾放入锅内炸两分钟捞出备用。

2 倒出一半油后，再倒入干辣椒 蒜瓣 桂皮 姜片 肉蔻 大料 花椒后炒出香味。

3 倒入炸好的小龙虾，翻炒均匀。

如何让普通的书店年赚100万？有什么营销秘诀？

1、首先得要有知名度吧，那就得打广告 要让你别人知道你卖的是什么？有什么优势。

2、线上线下要同时打通，这样客流量才多

3、认真听取顾客的意见或建议以便改善

4、找准客户定位，哪些人会买你的东西

5、等着看效果，如果不理想再找问题

到此，以上就是小编对于烘焙大咖的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙大咖的做法大全的3点解答对大家有用。