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【简单做出早午餐】自制手工汉堡排&保存方法
1、【3】续加入鸡蛋、盐巴、黑胡椒粉、面包粉、酪梨油用手搅拌成产生黏性。【4】取适量的绞肉，用双手将汉堡肉甩打几下后整成圆饼状，中间用拇指压出凹洞即完成。压出凹洞的用意是让汉堡肉在煎煮时受热均匀，避免中间不熟。【5】用不到的汉堡肉可以放在烘焙纸上，上面用保鲜膜盖好，放至冷冻库冷冻。
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（图片来源网络，侵删）
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