烘焙布丁辅食的做法,烘焙布丁辅食的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙布丁辅食的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙布丁辅食的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶昔膏的做法？
2. 九个月宝宝吃火龙果泥怎么做？

奶昔膏的做法？

步骤1.先将蛋黄和蛋清分离（有专业的分离器），在蛋清中加入白糖打散。蒸锅水开后，放入牛奶蒸几分钟，冷却后，有一层奶皮浮在上面。用小刀沿着奶皮边缘割开一道10厘米的口子。

2.将碗中的牛奶倒入另一个容器中，碗底留一些牛奶，以防粘皮。

（可以看到碗边缘粘的奶皮）接着将打散的蛋清倒入另一个容器的牛奶中，搅拌均匀。

3.用细筛子过滤掉一些没有打散的杂质。

4.最后再屏住呼吸小心将过滤的牛奶沿着割的口子倒回去（这个过程关系到双皮奶的成败，几乎要屏息一鼓作气而成哦，可以看到原本贴着的奶皮又慢慢上浮啦）

5.最后再盖上保鲜膜放入蒸锅大火蒸12分钟左右，根据原料多少做些调整，大家可以看到细腻柔滑的双皮奶一次就能成功哦，记得在40-50度食用口感最佳。小贴士:1.做双皮奶一定要使用全脂奶，脂肪含量越高越好，否则奶皮不够厚。

2.如果是煮牛奶，就一定不能煮开，否则奶皮过早形成容易破裂，最好用大火蒸。

3.奶皮需要蒸好后放置冷却，才能形成。如果看不到奶皮可以再等等，不至于会失败。

4.步骤4中倒回牛奶时，最好用有尖嘴的小壶，很缓慢的将奶沿着割口倒下，牛奶倒入太多太快奶皮就可能浮不上来。

用料：黑米糊浆 450克，牛奶布丁粉 75克。

奶昔膏的做法步骤：

1.材料可以随意搭配，用豆浆机打好备用，选了婴儿辅食档。

2.黑米糊浆打好还是要过滤一下，口感好。稍稍放凉，倒进奶锅，倒入布丁粉，想办法和匀布丁粉，不结块就可以。小火加热至冒泡，盛出凉了再享用。或者放冷藏后享用，口感更佳。

九个月宝宝吃火龙果泥怎么做？

可以把火龙果打成火龙果泥，或者是火龙果汁给宝宝吃。也可以直接把火龙果切成非常小块的火龙果布丁，然后给宝宝吃，火龙果是一种具有非常丰富的维生素的水果，能够帮助宝宝的健康发育，除了火龙果，还可以适当给孩子吃一些苹果泥或者是香蕉泥，这些食物都可以帮助宝宝对营养元素的吸收，在给宝宝吃水果的同时还可以给宝宝吃一些蔬菜

1、火龙果洗净切两半，取出果肉切块，果皮只取里面的红肉部分，用勺子把软软的红肉皮刮下来。2、把果肉和刮下来的皮肉一起放入破壁机中，选搅拌功能，搅拌成汁。3、过滤掉籽即可。

小贴士：1、适合8个月以上的宝宝。2、宝宝不宜吃太多火龙果，吃多了会腹泻。3、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质的宝宝不宜多吃。4、火龙果也可以与其他蔬果一起搅打成汁，但要注意必须都是宝宝不过敏的蔬果。

火龙果泥的做法很简单，准备一小块新鲜的火龙果，用勺子挖出放到研磨碗中，磨成泥即可。但是必须得将火龙果籽尽可能磨碎才能喂给宝宝吃，并且一次喂的量不能太多，还要注意观察宝宝的过敏反应。至于要不要蒸，妈妈们可以具体根据宝宝和天气情况来决定，如果宝宝适应辅食状况很好，比如已经直接吃一点香蕉泥等水果泥，天气也不冷，妈妈可以试着让宝宝直接吃。如果宝宝适应状况一般，或者天气冷，那妈妈们就最好将火龙果泥蒸一下再喂给宝宝吃。

医生建议火龙果一般在宝宝7~9个月的时候添加会比较好，因为此时的宝宝大多已经能适应一些食物，肠胃有了一定的耐受能力。不过火龙果会比较通便，如果是便秘的宝宝可以适当地多吃一点，若是宝宝拉肚子了，就先不要给宝宝吃火龙果了。

到此，以上就是小编对于烘焙布丁辅食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙布丁辅食的做法的2点解答对大家有用。