大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食打卡探店烘焙店的问题,于是小编就整理了1个相关介绍美食打卡探店烘焙店的解答,让我们一起看看吧。
学咖啡学费高吗?
学习做咖啡,看你什么需求了,是最生意还是自己喜欢喝,学习的还是要去专业的培训学校咨询,或者你居住地哪里的咖啡☕有名气,直接去找人家学我,只有自己去问好了才能知道多少费用,而且还要制办机器,原料等,所以还是面对面找找专业人员
您好,我可以本人学习咖啡的经验为您作答。本人非常喜欢喝咖啡,因为受我影响,家人也开始喜欢喝咖啡,日常饮用咖啡需求量加大,去咖啡店已经不能满足随时喝一杯咖啡的需求。
于是我咨询了一些咖啡培训学校,最终选择了一家各方面都比较优秀的培训机构,学习了咖啡知识,咖啡制作等,其中也涉及简单的咖啡品鉴方面的知识。
老师很专业,学校里的咖啡特别好喝,因为都是烘焙老师新鲜烘焙的咖啡豆。教学老师很耐心,很专业。
但是我认为通过学校培训是远远不够的。学会咖啡制作流程是很简单,但是如果做出好喝的,可以销售的咖啡,我认为难度比较大。
因为告诉你怎么萃取,萃取率,不见得一做就能掌握,而且用什么样的豆子***用什么样的萃取方式,什么研磨度,什么水温,都是需要详细学习的。
学习制作咖啡一般学费我了解到是七、八千到一万出头吧,大概时间一周到十天左右,学完考试拿中级证书。这个贵不贵属于因人而异,看学习咖啡到底是不是自己热爱的,迫切需要的,如果是,那就不贵;如果觉得就是随便想一下,想谋个技术类的,可能就会觉得贵吧。
关键是学完这个课程之后,我感觉并不能马上胜任咖啡师的工作,更不要说开咖啡馆了。
做一个好的咖啡师需要更多的自我学习和在咖啡制作中不断的经验积累。需要品尝很多种咖啡,能够认识更多种类的,不同处理方式的,更多产地的各类咖啡豆,由此确定怎么冲煮能发挥最好的风味。
学咖啡对于我来说是非常好的,并且非常适合我,课程完结后我一直在自我学习,我认为咖啡的学习没有止境,源于本心,真的热爱它一定会越学越热爱它。
作为一个咖啡从业10多年的过来人,我觉得贵!首先声明我自己不做咖啡培训,这些年也有一些搞培训的请去讲过课。也报班学习过,去韩国学的,一万多,其实主要还是为了交流认识,去学习的时候自己也早就不是小白了。
现在的咖啡培训机构少的一两千,多的五六七八千,再多过万的也有。对于咖啡新手来说,确实你能学到很多东西!但是负责人的说,你有这个钱,就算是自学,也足够你学一身本事!现在很多咖啡培训机构的老师都是照着课件念,课件本身也是有一定知识内容的,你也确实能学点,但是就算花千八百块,去听别人念个课件,你觉得值吗?钱花的不值就算贵!
千八百块的学费你去买几本专业书籍,好好研读,买上点差不多的设备操练。再去找家咖啡店实习,哪怕是打工一星期,不要工资,自购豆子,我觉得都比你去听课件更有用!比如某咖啡培训机构的某陈姓老师。
至于学费五六七八千,学个十天半个月,你想想你学完这半个月要不要自己买设备、买豆子?某宝有些半自动的玩具机,千八百块,两三千的也有,能萃取浓缩,也能打奶泡,你先买台设备,再一千块买豆子,一千块买牛奶,可劲儿造呗!至于咖啡理论,买两百块的专业书籍看两遍,肯定比你在培训班学的全面。
专业的培训咖啡机构很多。建议去专业、教学师资力量强、教学环境、机器设备先进的培训学校学习。正规的学校咖啡所有知识都会教,还会有创业指导、原料辨别、机器设备认知、精品咖啡种植、品鉴、杯测、花式咖啡拉花各种造型、雕花、每年流行饮品更新。建议多去几家专业机构比较一下,专业有教学资质的咖啡西点调酒都在一起
到此,以上就是小编对于美食打卡探店烘焙店的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食打卡探店烘焙店的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/61275.html