烘焙香葱饼的做法,烘焙香葱饼的做法大全

kodinid 2024-10-16 38

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙香葱饼的做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙香葱饼的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 饼包葱的做法?
  2. 油酥葱花饼的做法?
  3. 葱花油饼的做法?
  4. 香葱大饼的大料配方有吗?

饼包葱的做法?

1首先把面粉放到盘中,加1个鸡蛋进去。

2再加适量的葱花、盐,然后加水,水和粉的比例是1-1。搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

3热锅下油,然后装适量的面糊进去,轻轻抖动平底锅,把面糊摊平用小火煎。

4煎3分钟左右把饼翻转。

5再见3分钟左右,然后把饼卷起来,铲到碟子,然后按这个步骤把面糊做完。

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(图片来源网络,侵删)

6做出来的成品带着香葱的香味,软糯美味,非常好吃

油酥葱花饼的做法?

准备好面粉,将面粉活好发面待用,切葱成粒,用油和葱粒再加入面粉盐调匀做成油酥,将发好的面分成一块一块,再杆成溥饼形加几油酥卷起封好口,再杆几次成饼状进烤箱烤熟就好

面盆放一碗低筋面,一半面用70度水和面,一半面用凉水和面,然后混合面,面醒发二十分钟,用一个小碗放一勺面粉一把葱花一点盐一点五香粉,起锅烧油,油热倒入小碗里调成油酥。

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(图片来源网络,侵删)

醒好的面拿出来,擀成圆簿饼状,抹上油酥,卷起来,再擀成圆饼,放电饼铛三分钟即可

1. 一半开水一半的凉水和面,加点盐。

2. 和成面团,醒10分钟。

3. 小碗里放面粉、盐,油加热,倒进碗里调一下,待用。

4. 抿上油酥,撒上葱花。

5. 切成剂子待用。

6. 锅里放油,擀好的面皮放进去烙至金黄。

7. 切成块,可以吃喽!

葱花油饼的做法?

1/18 准备面粉

2/18 用水撩水把面粉搅成面絮

3/18 揉成面团,用保鲜膜包好放置二十分钟左右醒面

4/18 醒好后的面团放在面板上

5/18 用擀面杖擀成薄片

主料:

面粉150克、葱1把、鸡蛋1只、酵母2克、盐适量。

步骤

1.、小葱切碎。

2、面粉加酵母,盐,再按面粉1:1的量加入清水和匀,室温醒发至有气泡,体积变大就可以。

葱花油饼要想做的好吃,面一定要软点,要舍得放油。

下面具体谈一下做法:

用料:

植物油150g,葱花200g,盐5g,面粉500g,水350g。

做法:

1,面粉用水和成软面团,使劲揉,多揉一会儿,揉到面团光滑,有压的反复压面,直到面团光滑,饧面30分钟,搓条,做成150g的剂子,再用擀面杖把剂子擀成长薄片,刷上植物油,撒上葱花和盐,再从一面向里叠起约七至八层,包上两头,收口朝下,成坯,用擀面杖擀成圆饼。

2,打开电饼铛,上铛220度,下铛250度,待铛热时,淋上油,将葱花饼过铛,烙至两面起***时,翻个,再烙至两面金黄有嘎查时即熟,吃时用刀切块装盘即可。

制作葱花油饼的重点是:

和面要稍软,适量多刷些油,葱花撒的要均匀,这样才能使葱花饼层次多,而且软。

注意:

【制作食材】面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。

【制作方法】

1、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时。

2、一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀

3、把面团擀成薄片,铺满油葱。

4、从下到上卷起,再从右到左盘起来。

5、放置15分钟后,轻轻擀成圆饼。

6、烧热平底锅,烙到葱油饼两面金黄熟透即可。

香葱大饼的大料配方有吗?

面粉 200g

水 136g

香葱 适量

香油 适量

盐 少许

椒盐or五香粉 少许

做法

1 面放进盆里,加入水用筷子搅拌均匀,然后用手揉成面团,盖上保鲜膜醒发40分钟。

2 香葱切小圆段,放入碗中加盐、椒盐、香油拌匀。

3 面醒好后,面板撒上干粉防粘。把面团擀成圆形薄片,放入拌好的香葱,从一端向另一端卷起条状,然后手拿起来拧几下成麻花状按扁,再擀成圆饼。

到此,以上就是小编对于烘焙香葱饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙香葱饼的做法的4点解答对大家有用。

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