大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烘焙馒头的简易做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱烘焙馒头的简易做法的解答,让我们一起看看吧。
电烤箱烤馒头的做法?
1/4 在刀的两侧抹上少许冷水,将馒头切成约1厘米厚的片,大蒜拍散切成蒜末,鸡蛋打散成蛋液备用
2/4 在馒头片上涂上一层鸡蛋液,然后再刷上一层薄薄的食用油,让其自然吸收2分钟
3/4 然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料,或者是撒上蒜末,最后撒上适量法香末
4/4 将馒头片放入烤箱中,用180度的火力,烘烤约8分钟,或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可
烤箱做馒头的教程?
1、盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g(不喜欢碱味的可以忽略),将其搅拌均匀
2、倒入130g温水和成面团放置10分钟后,再将面团揉至光滑
3、将面团分成30g左右的面剂子(大小自己喜欢就行)擀成长方形,下面边缘擀薄一点,由上往下卷起
4、卷好后收口向下放,依次做好后放置于烤盘中(之间要有间隙)
5、烤箱打倒发酵功能,同时放一碗开水增加湿度,进行发酵,大概30分钟左右
生烤馒头的做法烤箱?
用料:面粉250g、糖30g、酵母3g
制作方法:
1、倒入130g温水和成面团放置10分钟后,再将面团揉至光滑
2、将面团分成30g左右的剂子
3、擀成长方形,下面边缘擀薄一点,由上往下卷,卷好后收口向下放
4、依次做好后放置于烤盘中(之间要有间隙)
5、烤箱打开发酵功能,同时放一碗开水增加湿度,进行发酵,大概30分钟左右
6、发酵好后取出,烤之前进行喷水
7、烤箱上下火170度预热,将烤盘放置于烤箱中层烤制25分钟左右,上色即可
烤箱烤的大馒头做法?
食材:馒头2个、鸡蛋1个、腊肠1根。
辅料:小葱少许、盐少许。
步骤:
2、将馒头横切几刀,再竖着切几刀,但不要切断,底部是连在一起的,表面形成“井”字状,注意不要切得太密。
3、腊肠切成薄片,适当的可以再切小一点,主要根据馒头的缝隙来决定的。
4、将腊肠塞到馒头的缝隙里面,动作要轻一点,不要把馒头弄断了。
6、取一只鸡蛋加少许的盐用筷子打散。
7、然后慢慢得浇到馒头上,当然也可以用刷子来刷,会更均匀些。
到此,以上就是小编对于烤箱烘焙馒头的简易做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱烘焙馒头的简易做法的4点解答对大家有用。
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