适合烘焙店的小吃品牌,适合烘焙店的小吃品牌有哪些

kodinid 2024-10-15 5

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于适合烘焙店的小吃品牌问题,于是小编就整理了4个相关介绍适合烘焙店的小吃品牌的解答,让我们一起看看吧。

  1. 煌玛莎烘焙是品牌吗?
  2. 中国比较有名的烘焙品牌店有哪些?
  3. 什么牌子的烘焙模具好?
  4. 什么品牌的烘焙原料好?

玛莎烘焙是品牌吗?

煌玛莎烘焙是品牌。

煌玛莎烘焙品牌主打经营甜品,除了甜品还有蛋糕面包等等,这些都是大家非常喜爱的美食产品,所以煌玛莎烘焙在市场上发展十分的稳定,到目前为止也建立了非常多连锁分店,可见品牌的实力雄厚。

适合烘焙店的小吃品牌,适合烘焙店的小吃品牌有哪些
(图片来源网络,侵删)

中国比较有名的烘焙品牌店有哪些?

中国著名的烘培品牌店有面包新语、85度c、好利来巴黎贝甜、澳泽烘培和克莉斯汀等。

中国著名的烘培品牌店:

一、面包新语

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(图片来源网络,侵删)

一个由新加坡发展到至今的上市公司品牌,已将业务发展到了印尼,菲律宾,科威特,马来西亚,中国,中国香港,中国台湾,中国澳门泰国,印度等东南亚各国家,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名。

二、85度C

1.由一家台湾时尚餐饮公司,前期主要经营咖啡饮品方面。

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(图片来源网络,侵删)

2.后期逐渐发展到了烘焙市场,取名来自“咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思”。

3.以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,感动您视觉、味觉、嗅觉。

三、好利来

什么牌子的烘焙模具好?

现在国内很多外国品牌入驻天猫,质量和价格各方面综合因素还不错,据我多年的烘焙经验,大致可以把品牌分4类。

1、国外品牌:乐葵(西班牙)、silikomart西丽家(意大利)、捷克tescoma(捷克)、酷易(英国) 总结:质量虽好,价格死贵,产品款式太老,上新较慢,具体牌子在国外是不是知名度很大,本人没有去考证过。

2、国内顶端品牌:TinB/天焙、澳澜总结:这两个牌子的东西质量好,而且据本人了解,应该都是外贸出口发达国家产品,在产品安全方面肯定是没问题的(毕竟老外用的东西都比较注重材质安全,检测也严格),价格方面,比较适合中高档消费群体。

3、国内中高端品牌:法焙客、三能、展艺、屋诺、学厨、风和日丽、阳晨总结:产品品质不错,价格实惠,适合家庭烘焙。

4、国内中低端:我就不一一列举了,反正某宝上一抓一大把总结:用于做甜品的工具和模具,反正我是不敢买便宜的,生产便宜货的工厂反正我是见过了,要多zang有多zang,就算不是做给自己吃的,我也不会考虑入手。(此回答仅限于小工具模具,不含面包机烤箱等电器)

什么品牌的烘焙原料好?

如果你是开私房的,不建议用很贵的原料,一般连锁店使用的也就是金象/大成/中粮的面粉进口的有法国大磨坊T55,日本鹰牌小麦粉等。糖用韩国砂糖黄油用国产统清挺好的,或者安佳新西兰进口黄油。酵母建议安琪,雪峰,乐斯福燕子等。改良剂也是乐斯福的,鸡蛋用的德清源。巧克力一般用戴妃即可。。

烘焙原料上千种,最好具体说出哪一种材料。而且各有特色。

比较具体的:日本的宇治抹茶,法国的法芙娜朱古力,蓝风车或者日清高筋面粉,乐福泡打粉总统黄油,卡夫芝士,太多太多,没法列举

这个问题我想我算是比较有发言权的,中国地区的主流烘焙原料供应商,科麦应该属于业界排行榜首了,其次是大成。目前暂且主要这两家占据中国市场70%的份额,


安琪算是后起之秀,目前处于发展阶段,还有待市场验证,说一下吧我自己的几家店铺用的是科麦的,其它的杂牌也用过,但是做了六七年给出的反馈还是科麦的比较靠谱一点,品质上相对于其它有保障,肉制品基本上选用的是大成的,这两家一定程度上有安全协议书。


如果楼主是打算深耕烘焙这个行业的话建议,品质这一个关一定把控好,因为烘焙行业***的话产品的品质会有很大落差,原物料不好技术再到位,也一样没办法征服消费者。

到此,以上就是小编对于适合烘焙店的小吃品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于适合烘焙店的小吃品牌的4点解答对大家有用。

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