烘焙原料碗推荐哪种,烘焙原料碗推荐哪种材质

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料碗推荐哪种的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙原料碗推荐哪种的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么碗可以放烤箱？
2. 什么餐具可以放到烤箱里？

什么碗可以放烤箱？

可以放烤箱的碗有以下几种：

最适合的莫过于烘焙专用碗

高温陶瓷碗，市场上的陶瓷几乎都标有“微波炉适用”字样，然而这却并不代表该瓷器放进烤箱也会没有问题。可以放进烤箱的陶瓷其实有着很高的要求。有些掺杂了金属杂质的陶瓷，不适宜放进烤箱使用。彩色陶瓷碗也不宜放进烤箱。

不锈钢碗，不锈钢碗可以放进烤箱的，但是要求是完全是不锈钢的碗，如果有塑料手柄之类,是肯定不可以的。

耐高温玻璃碗才可以放进烤箱使用，普通玻璃碗是不行的。

注意塑料碗不能放进烤箱使用，即使是标明了微波炉专用的耐高温塑料制品也不行。

铁碗， 铁盘，部分耐热玻璃碗， 陶瓷碗， 都可以 ， 只要耐热温度高于烤箱温度就可以。一般家用的陶瓷盘子都可以 ， 高档的就算了， 不耐高温的会变形。

玻璃的要看能不能进烤箱，是不是专用的， 因为烤箱温度高，进去光裂开。那种纯不锈钢的盘子碗肯定没问题， 但是有的金属碗外面还带漆带花案的不行。反正最安全的就是烤箱专用餐具。

什么餐具可以放到烤箱里？

陶瓷碗。经过高温烤制，耐高温，不会炸裂。陶瓷的主要原料是高岭土，无害且不会对烤箱产生毒性。但有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷不适宜放进烤箱使用，可能产生毒性。

在一般情况下，以下餐具和容器可以放入烤箱中：

1. 玻璃餐具和容器：玻璃材质能够承受高温，并且不会释放有害物质。常见的玻璃容器如烤盘、烤碟、玻璃椅垫等。

2. 陶瓷和瓷器餐具：经过高温烧制的陶瓷和瓷器餐具通常可以放入烤箱中。然而，应注意避免突然的温度变化。

3. 不粘涂层烤盘：具备耐热性的不粘涂层烤盘可用于烤面包、饼干等食物。注意避免使用过高温度和金属刀具。

4. 硅胶烤盘：硅胶材质具有良好的耐热性，可承受高温，且易于清洁。可用于烘焙蛋糕等食物。

到此，以上就是小编对于烘焙原料碗推荐哪种的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料碗推荐哪种的2点解答对大家有用。