烘焙小点心做法咸,咸点心怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙小点心做法咸的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙小点心做法咸的解答，让我们一起看看吧。

1. 盐豆浆做法？
2. 糖蛋松怎么做？
3. 花卷的做法？

盐豆浆做法？

材料：

· 黄豆200克

· 清水适量

· 盐1/2茶匙

· 白糖适量

步骤：

黄豆提前用清水泡发，至少4小时以上。

泡好的黄豆捞出，沥干水分。

把泡好的黄豆放入豆浆机，加入清水，水位线位于上下刻度之间。

启动豆浆机的“湿豆”键，煮出豆浆。

糖蛋松怎么做？

菜系及功效：甜品/点心 口味：甜咸味?????

?工艺：清炸 糖蛋松的制作材料：

主料：鸡蛋400克 调料：大豆油100克,白砂糖30克,盐2克,味精1克,料酒5克 糖蛋松的特色： 甜咸适口。

1.将鸡蛋打在碗里，加盐、味精、料酒拌入。

2.炒锅上火，倒入油烧热，用细筛淋入蛋液，使其见油成丝浮起，松开捞阳，放在箩中，用勺压出余油，压干后，用干净包装纸卷起蛋丝，轻轻揉搓，经三四次反复揉搓，即成蓬松的蛋松，盛入盘中，撒上白糖即可。 糖蛋松的制作要诀： 因有过油炸制过程，需准备大豆油1000克。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

花卷的做法？

花卷（详细步骤图）的做法

将面粉、水、发酵粉混合，揉成柔软的面团，放在温暖湿润的地方发酵，等面团涨发到差不多两倍大小就可以了。（我是用面包机完成揉面发面过程的。）

发酵好的面团放在案板上再反复揉一揉让它排气。因为我用的硅胶垫，面积小，所以把面团切开成了四份。如果有大案板也可以不用切。

取其中一个面团，揉成团后，用擀面杖擀成圆饼，擀得越薄花卷分层就越细。

在面片上刷一层油，刷油之后还可以加盐、花椒粉、五香粉、芝麻酱、葱花或者辣椒粉等等做出各种不同口味，总之喜欢什么就放什么吧。我这次是蒸的原味的，只刷了一层油。

刷好油之后从一头开始把面片卷起来。

卷好成这样子。

把卷好的面切成小块，我一般是先从中间切一刀把面分成两份，然后把它们并排放好，再用刀从两份面上同时切下去，切成小块，这样切竖排两小块面就差不多大。（这里我放了一个普通大小的汤勺给大家比照一下面团的大小。）

按照竖排两两一组，把两小块面叠在一起。

用筷子在上方沿着长边的方向压一下。

将主料,辅料全部都放入盆中

2撹拌成团

3放在桌上搓揉光滑面团后,盖上保鲜膜,醒5~10分钟

4擀成长方形,拍点面皮上的面粉,抹上少许的油

5卷成长条状,再向下轻压,不要太用力了,不然会粘在一起

花卷的做法

1.

面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小

2.

取出揉揉排出，然后松弛10分钟

3.

擀成一张大面皮

4.

撒上一些油上面，抹匀

5.

然后撒上一些盐，抹匀

1、用料：面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、温水适量。

2、首先需要把面粉、酵母倒入1小勺白糖、倒入温水，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵一小时。

3、发好的面，倒在面板上，揉一会，排气，切成等份小剂子。

4、小剂子用手压扁，拉长，用筷子在上面，隔一段压个筷子印，从一端卷起。5、蒸锅放水，把做好的花园摆在笼布上面，二次醒发。

6、开锅蒸20分钟，关火再闷五分钟出锅即可

到此，以上就是小编对于烘焙小点心做法咸的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小点心做法咸的3点解答对大家有用。