大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食烘焙果干的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食烘焙果干的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
芋荚干的做法?
2. 将芋荚放入锅中,加入清水和少量食用盐,焖煮至芋荚变软,捞出沥干备用。
4. 电饭锅中加水,放入炒好的芋荚,大火烧开后改小火7-8分钟,熄火放凉备用。
5. 将芋荚在抹布上晾干水分。
6. 将晾干的芋荚放入电烤箱中,烤箱设置为125°C,烤箱上、下火均烤,烘焙至芋荚干硬,取出即可享用!
主料:五花肉500g、芋荚干50g
辅料:葱20g、姜10g、干辣椒5个、香叶3片、桂皮1小段、八角3个
调料:料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、盐2g、白糖10g 饮用水700ml
做法如下:
1.先将五花肉清洗干净沥干水分,切成大小均匀的肉块。放入清水中调入料酒10ml浸泡去除血腥。再把干芋头梗用温水泡软,清洗干净后用剪刀剪成小段备用。
1.准备材料:芋荚500克、清水、精盐、糖。
2.把芋荚用清水泡半小时,把多余的水备用。
3.把泡芋荚沥干水分,放入烤箱中,以180度烘烤15分钟。
4.将烤过的芋荚取出,倒入备用的清水中浸泡10分钟。
5.再次将芋荚沥干水分,并放入无油锅中加入精盐2克、糖4克,改小火煮至开锅即可。
黄桃干的做法?
制作黄桃干的方法如下:首先,选择新鲜成熟的黄桃,将其洗净去皮去核,切成均匀的薄片。
然后,将黄桃片放入热水中焯水一分钟,捞出沥干。
接下来,将黄桃片均匀地摆放在烤盘上,放入预热至50摄氏度的烤箱中,保持低温烘烤6-8小时,直至黄桃片变干。
最后,将烤好的黄桃片放凉,装入密封容器中保存。黄桃干可作为零食食用,也可用于烘焙或烹饪中增添口感和香甜味道。
荔枝干最正宗的做法?
食材用料
开水 适量
新鲜荔枝 适量
荔枝干的做法
1.挑新鲜好的荔枝
2.开火把水煮开,把荔枝汤汤,见到皮变色即可捞起
3.暴晒一个星期,美味的荔枝干好了
4.晒好的荔技干可开吃
1、将买来的荔枝放入冒小泡的热水里(不要用开水),煮一分钟后捞出在太阳下暴晒,晚上收回。持续十天左右,荔枝干基本都已经晒好了
2、晒好的荔枝干果肉饱满,可以直接吃,也可以泡水喝,喝完水把荔枝干也吃了,最推荐的是在煲汤的时候放入几颗,可以使汤变得干润清甜
将锅中水煮开,荔枝带皮完整地放入约2分钟左右。
步骤 2
捞起沥干放凉。我认为这个步骤主要是为了消毒杀菌,防止干制后霉变机率。而且烫煮过的荔枝没那么上火了哦,不信你可以多吃几个试试。
步骤 3
荔枝剥皮后码在果干机烤网上。
步骤 4
干果机设置80度,我烘了约12小时,达到了我满意的程度。对于水份少的水果,一般烘6-8小时就足够了,但我这个荔枝个头大,水份足,所以烘的时间要长些。但耗电量并不高,12小时才0.4度电,也就2块多钱。
步骤 5
因为干果机比较静音,一般设置好,就留他自己运转就行了,到时间会自动停。差点忘了它的存在,哈哈。
步骤 6
准备主料:五花肉、荔枝干、黑枣。
辅料:黄酒、红糖、姜片。
步骤操作如下
1.准备好所需要的材料(肉别太肥了)
2.将切好的肉块放入水中焯一下水(肉别切太小,因为烧后肉会缩小)。
3.焯好水的肉,出锅冲洗干净。
4.高压锅内放入清洗好的肉、姜片、料酒。(酒可以放多点,这样更香)
5.再放入红糖。(我放了一小碗的红糖)
6.倒水漫过肉。
7.烧到出完后再大火烧十五分钟,过气开锅倒入荔枝干和黑枣。(这时可以尝下味道,不够甜或是酒不够多的可以加点下去)
到此,以上就是小编对于美食烘焙果干的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食烘焙果干的做法大全的3点解答对大家有用。
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