大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烘焙米茶做法窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烤箱烘焙米茶做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
烧米茶做法?
首先,准备好大米,把大米用清水多洗几边,把米粉洗掉(可以放在一边洗脸 用哦),...
2.
把洗干净的大米放在平盆中凉干,一般我晚上洗的,第二天早上翻翻,到第二天晚上就干了。
3.
准备好干净的炒锅,不可以带油哦,把凉干的大米放入炒锅里,火不要太大,中火不停翻炒,...
黄米其他米都可以
水
1:1或者1:1.5
米茶的做法步骤
1.开中大火,倒入大米,像炒豆子那样炒就好了,刚开始可以慢慢的
3.大部分米上色后转小火,快速翻炒
4.炒到大米变金黄就关火出锅
5.另起一锅,加2碗水,水烧开后放大米
6.水再次烧开后转中火煮至米开花,大概十分钟左右,中途要揭两次锅盖不然泡泡会溢出来
荆门什么好吃?
.荆门好吃的有:
1、矮子馅饼,矮子馅饼是湖北荆门的一道著名小吃,这种馅饼是用烤炉烤出来的,面皮层层叠叠的,很像是苏式月饼,咬上一口,皮酥软,不粘牙,馅香糯,不甜腻,入口即化。
02、长湖鱼糕,长湖鱼糕是湖北荆门的一道风味名吃,这种鱼糕菜色白,表面淡黄,吃到嘴中柔软有弹性,很细嫩,嫩中还带有微脆的口感,有鱼肉之香,但无鱼的腥味,嫩滑不腻,鲜嫩爽口。
03、十里风干鸡,十里风干鸡是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的一道传统名吃,这种风干鸡主要是把当地的土鸡先进行腌制,然后在自然状态下风干而成的一道美食,风干后鸡的肉质和色泽都保持原有的状态,好保存还不失鲜嫩,吃着也更为醇香。
04、盘龙菜、盘龙菜是湖北省荆门市钟祥市的一道特色名菜,这道菜还曾是明朝宫廷内的御膳佳肴,该菜看着红白相间,装盘后呈龙形,给人感觉鲜艳奢华,入嘴柔滑油润,肥而不腻,香味绵长,也是当地人宴请宾客的必备菜。
05、万寿羹、万寿羹也叫龟鹤延年汤,是湖北荆门的一道传统特色名吃,它主要是用龟肉和鸡肉一起烹饪而成的一道汤菜,做出来的汤汁乳白,汤味甘鲜。这道菜营养价值极高,鲜美异常,也是祝寿宴上的常菜。
06、钟祥米茶,钟祥米茶是湖北荆门钟祥的一道传统风味小吃,这种米茶色泽微黄,香味浓郁,是一种似茶非茶、似粥非粥的饮品,喝着爽口甜润,清肺解渴,有种米香的清甜滋味,可以代替米饭食用,是夏季绝佳的消暑降温甜品。
07、八角雪枣,八角雪枣是湖北荆门的一道非遗美食,这种美食形如雪枣,外皮给人感觉雪白晶莹,没有杂质,内瓤银丝满腹,咬上一口,入口即化,给人一种清甜、酥脆、爽口的感觉,深受男女老少的喜爱。
到此,以上就是小编对于烤箱烘焙米茶做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱烘焙米茶做法窍门的2点解答对大家有用。
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