烘焙无糖美食的做法,烘焙无糖美食的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙无糖美食的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙无糖美食的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 无糖无油低脂零食排行榜？
2. 奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？
3. 适合干嚼的无糖咖啡？
4. 孩子宅家上网课需要营养搭配，你做了哪些有营养又健康烘焙美食？

无糖无油低脂零食排行榜？

1.七度方五黑糕

人们的生活条件越来越好，吃惯大鱼大肉，难免会想吃些粗粮来解解腻，我也是在这种情况下入手的营养糕点，没事吃两个，营养又美味。

虽然，七度方五黑糕看起来黑乎乎的，但无论是从口感还是营养价值层面都很出色。它是以黑芝麻、黑米等多种粗粮食材为基础，并加入麦芽糖醇调味，形成的味道甜而不腻，营养好吸收。

而且，七度方五黑糕***用低温烘焙的加工方式，制成的糕点口感紧实绵密，十分有嚼劲，加上表面沾满的糯米粉，吃起来解馋又美味。

2.全麦夹心欧包

奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？

材料:面粉3勺、鸡蛋4个，纯牛奶6勺，白糖4勺，盐、油少许 （勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶为超市买的袋装普通奶）

做法

1、先将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。

材料：奶油奶酪200克，细砂糖50克，原味无糖100克，新鲜柠檬汁15ml，动物淡奶油100ml，吉利丁片5克，朗姆酒10ml，谷物饼干适量

制作：

1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里，室温下软化，用手指一按有指坑就可以使用了；6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油，将事先剪好的烘焙纸铺在里面；

2.吉利丁片剪小块，用冰水浸泡软再使用；新鲜柠檬挤汁备用， 饼干铺底，空白处可用饼干碎填补；

3.用手抽将软化好的奶油奶酪搅打成顺滑状，再把细砂糖倒入其中，搅打至顺滑状；将原味酸奶倒入，搅打顺滑后倒入柠檬汁；

4. 将柠檬汁充分搅拌后，将淡奶油倒入其中，搅打至有光滑的细腻膏状；将泡软的吉利丁片中倒入朗姆酒，隔50度的热水融化成吉利丁液；

适合干嚼的无糖咖啡？

对于喜欢干嚼咖啡的人来说，无糖咖啡是一个不错的选择。首先，需要选择焦糖口感浓郁的咖啡豆，如哥伦比亚Supremo、巴西南米红猕猴桃等。

然后，选择深度烘焙的豆子，口感更浓郁。最后，咖啡的冷却时间要加长，铁皮罐、密封袋都可以。干嚼无糖咖啡可以帮助减轻口香糖或含片带来的口腔干燥问题，同时也有助于增强咖啡的口感和香气。

孩子宅家上网课需要营养搭配，你做了哪些有营养又健康烘焙美食？

疫情期间不便于出门***购，家里孩子又比较喜欢吃烘焙点心，于是我利用每天关在家里有充足时间，精心为家里上网课的孩子主要做了以下健康营养烘焙食物。让孩子足不出门也能吃到美食，而且还是妈妈爱心牌的。

<strong>（1）大蛋糕。

以前吃大蛋糕都是从外面蛋糕店买。疫情后只要儿子们想吃蛋糕，我都是亲手做。所有的原料都是精选上乘的，蛋糕上的奶油量我会控制，而且颜色我尽量用买来的乳白色本色，很少添加色素。然后用五颜六色的各种当季水果进行装饰，虽然奶油颜色单一，但是多样化的水果仍然可以把蛋糕打造得美美的。孩子特别爱吃，健康又非常有营养。平时孩子不爱吃的水果，我也会悄悄得做进中间夹心里。

（2）纸杯蛋糕和迷你小蛋糕。

早餐时间，调好蛋糕糊倒进迷你蛋糕机，几分钟迷你小蛋糕就可以出炉。简单易做，而且加上一些其他蔬果鸡蛋进行搭配，一顿美美的早餐就准备好了。迷你小蛋糕比较小巧，当做早餐在摆盘时可以有很大的发挥空间。做纸杯蛋糕时，我一般会放葡萄粒，去核枣或各种坚果比如杏仁核桃等，孩子很爱吃，具有营养性。

（3）蛋挞。

蛋挞的配方一般就是牛奶，淡奶油，玉米淀粉，鸡蛋，糖。这些物质中含有对人体有益的营养物质。新鲜出炉的蛋挞又酥又软，非常美味。

自己做的虽然从选料到搭配都比较细致，但是一切烘焙[_a***_]多含有黄油，奶油，糖等这些高热量的成分，还是不宜多吃，给孩子控制一个量比较重要。

我是爱做饭的蝈蝈，如果你喜欢我的分享，欢迎关注和评价。谢谢！

到此，以上就是小编对于烘焙无糖美食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙无糖美食的做法的4点解答对大家有用。