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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料秒杀技巧图解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙原料秒杀技巧图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 疫情被封在家，储存食物应该准备什么？
2. 想学习烘焙，是去蛋糕店还是烘焙学校比较好，有谁去过，有没有什么建议？

疫情被封在家，储存食物应该准备什么？

我家是常备两袋大米(40斤/袋)，一袋快吃完就赶紧再买一袋备上)，两壶油(5乚/壶)，2包盐，两包面条(2.5kg/包)，肉是冰厢冷冻一屉，随吃随填，木耳，干香菇常年不断存储。我认为只要把基本的米面油肉盐储备够三四个月的量，再储备一些干货，如木耳，黄花菜，粉条之类，以家人的喜好选择。再就是存放较长的蔬菜，鸡蛋，冬瓜，土豆，萝卜，洋葱，山药等多备一些，新鲜绿叶菜备一个星期的量就基本无忧了。

疫情期间，又赶上了冬季来临，东北开始每年必备大量的囤菜工作。

东北因为气候原因，还有以前因为气候，地域，运输等等问题，冬天吃菜就比较费劲，所以大家都养成了在冬季来临之前都会囤些秋菜，准备着大雪的时候吃，但随着科技的发展，越来越多的年轻人不喜欢囤菜，可是今年不单单是因为气候，还有疫情原因，大家都有些害怕突发***，所以又开始了大量的囤菜。

今年的秋菜价格还特别便宜，大***0.6左右，大葱1.50一斤，萝卜0.8左右，胡萝卜1元，各种咸菜头大概1元左右。

米，面，油，盐，酱油，醋，发酵粉，及各种调料，葱，姜，蒜，各种肉，鱼，蛋，易存放的蔬菜，茄子，葱头，东瓜，辣椒，萝卜，胡萝卜，南瓜，土豆，大***，干木耳，干磨菇，干海带，粉条，各种豆类。叶子菜少买开头吃，平时家里可以多存点干货不易过期的食品，敢上临时管控不慌张…

这个我最有发言权了，毕竟我已经被封在家将近半个月了，因为不经常出门，储备点食物真的太有必要了，具体应该从以下几个方面准备：

第一：基本的粮食类

米面油都是必须要备一点，因为不知道几天，还有就是调料，盐，味精，酱油，醋，黄豆酱，挂面，面包，泡面都得来一点，原则就是放得住，不容易坏

第二种：零食类

这个就多了，自己和家人爱吃的，瓜子，饼干，饮料，火腿肠，火锅的牛肉卷，丸子🍡了，可以买箱牛奶放家里，记得看看日期

第三种：生活类

想学习烘焙，是去蛋糕店还是烘焙学校比较好，有谁去过，有没有什么建议？

想学习烘焙，那你要明确学习烘焙的初衷！是为了开店还是兴趣爱好，如果是开店建议你去蛋糕店去做学徒，如果是兴趣可以报培训班！

蛋糕店一般分为面包和生日蛋糕两部分，建议你可以先从生日蛋糕做起，做起来比面包简单，差不多3个月时间把生日蛋糕的种类基本摸透了，鲜奶油蛋糕，慕斯蛋糕，乳酪蛋糕，芝士蛋糕等！面包的种类远远比蛋糕要复杂，日式甜面团，欧法式面团，德式的等等，包括各种做法也不一样，中种，烫种，要学习的太多了，你要摸透的话最起码一年，而且你如果想学做面包最好去私人店面，和师傅搞好关系，大店连锁的面团一般都是中央工厂配送的面团，你只需要装饰即可，真正锻炼的机会很少！

培训学校现在也是遍地开花，有的只会个皮毛也开始教学，比如所谓的私房类的，用的动物奶，然后做些网红产品，但是并没有真正去研究食材，做法，***性大，容易过时！要去比较知名的培训西点的地方，口碑比较好的，这需要你自己去了解！

如果只是兴趣的话建议你平时自己在家里看看网上教程多教练，烘焙是门大学问，除了兴趣外要有很大的耐心，而且也挺花钱的，你要有所准备，不要脑子一头热！

希望我的回答对你有所帮助！

到此，以上就是小编对于烘焙原料秒杀技巧图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料秒杀技巧图解的2点解答对大家有用。