大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玫瑰花酱烘焙做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍玫瑰花酱烘焙做法的解答,让我们一起看看吧。
玫瑰花酱做法应注意什么?
1.取大量玫瑰花干
2.去掉花茎和花萼只留下玫瑰花瓣
3.洗净,自然风干活用厨房纸把水吸干后用木臼或擀面杖把它们一点点捣碎也可以放入料理机搅碎
4.把冰糖/红糖/白糖放入锅中,熬成糖稀云南正宗的玫瑰花酱用的是红糖,颜色较深。
无糖玫瑰酱的做法?
玫瑰花,蜂蜜
做法
1、玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣,将玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用纸巾压干水分,放通风处晾片刻。
2、将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层。
3、用石锤开始捣玫瑰花,捣到玫瑰花被碾出汁来,玫瑰花成为酱,。
4、将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里,上面可淋一层蜂蜜即可。
1、玫瑰去掉黑掉的花瓣,掰开来,晾干水分备用
2、晾干水分的玫瑰花瓣,倒入代糖,不断的揉搓
3、密封罐消毒晾干,玫瑰花酱放入罐子中,表层倒上一层蜂蜜(防止发霉)密封阴凉保存一个月即可
到此,以上就是小编对于玫瑰花酱烘焙做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玫瑰花酱烘焙做法的2点解答对大家有用。
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