大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙小甜点做法不用面粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘焙小甜点做法不用面粉的解答，让我们一起看看吧。
我家没有面粉，但我想做蛋糕或甜点，我可以做什么？
你家肯定不产面粉呀，但没有面粉是可以做甜点和蛋糕的，因你可以去调或批面粉的吗！这点周转金应该有的吧？！万一没有也可去赊销部分呀，但千万要守信才行！从小做大，越做越好，这样就能站稳脚，赢得市场。
你可以做布丁啊
做法如下：
2、鸡蛋3只打碎，过滤筛去除泡沫。
3、牛奶加进鸡蛋里搅拌均匀，放进锅内烧开小火蒸15分钟即可。
不用牛奶用小麦粉做的甜点？
米糕。米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。
汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。
以马拉糕为例。把材料准备好后，把水烧开，锅里烧开的水倒红糖，用筷子帮助红糖完全融化。
等红糖水放温后，倒普通面粉，用筷子搅拌均匀。再加木薯淀粉，继续用筷子搅拌。
最后倒耐高糖酵母，搅拌到无颗粒的状态，大概10-15分钟的时间。放进烧开水的锅里，静置60-80分钟的时间。再倒泡打粉一起搅拌。加食用油混合均匀。放到模具里蒸熟。
紫薯不放面粉可以做发糕吗？
1. 不可以2. 因为发糕是一种以面粉为主要原料制作的糕点，面粉中的淀粉在蒸煮过程中会发生糊化，从而使发糕具有松软的口感和蓬松的质地。
如果没有面粉，紫薯本身的质地和特性无法满足发糕的制作要求。
3. 如果想制作紫薯口味的糕点，可以考虑其他的制作方法，例如使用紫薯粉或者将紫薯与面粉混合使用。
这样可以在保留紫薯的特色口感的同时，制作出符合发糕口感的糕点。
素食糕点做法？
食材：
蔓越莓干（适量）、菜籽油（30g）
发酵粉（5g）
1.所有食材混合搅拌均匀
3.保鲜膜封好发酵2小时
4.取出面团均分成小份
5.表面撒上素肉松、180°烤箱烤20分钟、取出，摆拍即可。
普通面粉 200克、 胡萝卜 一小节 、 鸡蛋 一个 、 纯牛奶 半瓶 、 其他：葱花、胡椒粉、盐
1、把面粉、鸡蛋、胡萝卜切丁、葱花、少许盐、少许胡椒粉，倒入容器中。
2、往容器中倒入半杯牛奶，适量水；
3、用勺搅拌成水糊状即可
怎样不用鸡蛋不用面粉做简易点心？
你好，很高兴回答您的问题，可以考虑做奶香土豆泥。1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
猛地一看不用面粉不用鸡蛋
好像做不了好吃的点心[呲牙]
仔细想了下
好像椰蓉小方或炸牛奶很符合要求
只要椰蓉，牛奶，玉米淀粉，少量的糖就可以
又想了下
有几种曲奇饼干，只用黄油玉米淀粉和糖，也算是
再就是中式的点心
到此，以上就是小编对于烘焙小甜点做法不用面粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小甜点做法不用面粉的5点解答对大家有用。
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