烘焙店紫薯饼做法,烘焙店紫薯饼做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙店紫薯饼做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙店紫薯饼做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫薯土豆饼的做法？
2. 紫薯饼儿童做法？
3. 红糖全麦紫薯饼做法？

紫薯土豆饼的做法？

步骤/方式1

准备好食材土豆 一个 、 紫薯 一个 、 火腿肠 一根 、 面粉 50g 、 盐 10克 、 椒盐5克 、 料酒 一匙 、 油10ml

步骤/方式2

土豆紫薯削皮

步骤/方式3

土豆和紫薯推丝，火腿肠切丁（我用的玉米肠，想吃什么就用什么都可以的）

步骤/方式4

紫薯饼儿童做法？

紫薯面粉50克、糯米粉100克、大黄米面50克、糖5克。

1、糯米、大黄米做这类饼的时候，可以用开水烫面，这样更糯。

2、醒面使面更松弛，然后口感会更糯、更软、更好吃。

3、烙饼的时候，需要中小火烙饼，鼓起来就可以出锅。

用料

牛奶 95克，紫薯 50克，面粉 35克，鸡蛋 2个，葱花、芝麻、油 适量。

1.紫薯切块，上锅蒸15。其实如果不想要选紫薯的话，像是红薯、南瓜这些食材也都是可以的。

2.熟透取出，把紫薯块捣成泥状。加入牛奶和低筋粉，均匀搅拌成糊糊的样子。

3.碗中打入鸡蛋，加入葱花和盐，同样搅拌均匀。调味料的分量可以根据宝宝月龄和口味去适当增减。

4.锅中刷油

5.舀入面糊摊成小饼的样子

6.舀入蛋液，摊平，蛋液要涂抹的尽量均匀，这样最后的造型会更加好看。

7.撒上芝麻，把小饼翻面。煎到蛋液凝固，小饼熟透取出。

1.

紫薯去皮洗净后切块蒸熟

2.

蒸熟的紫薯用勺子压成泥状

3.

称好糯米粉和面粉,倒入紫薯泥中揉均匀

4.

揉好的紫薯面团分成45-50克一个的小面团

5.

把小面团放进月饼模具中,压实按出月饼形状

食材: 蒸熟的紫薯 500g 、 鸡蛋 1个 、 面包糠 适量 、 清水 适量 、 豆沙馅儿 适量 、 面粉 500g 、 橄榄油 适量

烹饪步骤

1.紫薯泥加入清水和等量面粉和成面团，取适量于手中搓成圆球按压成饼

2.放入豆沙馅儿搓成圆球后按压成饼

3.在紫薯饼表面均匀涂抹鸡蛋液和面包糠

4.锅烧热倒入橄榄油

5.放入紫薯饼，小火煎到两面金黄，待饼变的有点硬即可盛出

红糖全麦紫薯饼做法？

步骤 1

准备好食材

步骤 2

将开水少量多次倒入面粉中，搅拌成絮状后稍稍放凉。

步骤 3

将面絮揉成偏软的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。 （面团会非常粘手，属于正常现象，手上涂一些面粉或者玉米油再操作）

步骤 4

到此，以上就是小编对于烘焙店紫薯饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙店紫薯饼做法的3点解答对大家有用。