烘焙奶油冰激凌蛋糕的做法,烘焙奶油冰激凌蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙奶油冰激凌蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙奶油冰激凌蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶油冰激凌的做法？
2. 怎样用生日蛋糕的奶油制作冰激凌？
3. 奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕有什么区别？
4. 蛋糕剩余的奶油做冰淇淋怎么做？

奶油冰激凌的做法？

材料：鸡蛋黄四只；纯牛奶两袋（普通的250ml一袋的那种就行了，我用的伊利的）；二两 做法：1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。 2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。 3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了） 4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉 5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。 （我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心）

怎样用生日蛋糕的奶油制作冰激凌？

具体做法如下：

准备材料：淡奶油，砂糖，打发器。

1、把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上；

2、刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。然后慢慢加入糖，高速打发2分钟；

3、打至淡奶油已经有明显的纹路，提起打蛋头不会低落下来即可；

4、打发超过5分钟后，已经很硬了，这个是打发的极限，再打就要油水分离了。

奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕有什么区别？

淇淋蛋糕，是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。

蛋糕剩余的奶油做冰淇淋怎么做？

　　做蛋糕剩下的奶油做冰淇淋方法如下：　　材料：纯牛奶150ml、动物性淡奶油200ml、白砂糖30g　　准备材料，牛奶和淡奶油均冷藏后使用。　　1，事先将冰淇淋机的搅拌桶放入冰箱冷冻12小时以上。（冻到搅拌桶内壁的液体不晃动，摸起来粘手就可以了）　　2，将牛奶倒入容器中。　　3，再加入淡奶油。　　4，再加入白砂糖搅拌均匀。　　5，倒入搅拌桶内，开启红色开关按钮，冰淇淋机即进入工作状态开始搅拌。　　6，20分钟后搅拌工作完成。　　7，做好的冰淇淋属于无冰渣的软质冰淇淋，可以直接食用。　　‍8，或者装入器皿中冷冻一会，再用挖球器挖出来装盘。图省事的话，可以直接连搅拌桶一起冻起来。

到此，以上就是小编对于烘焙奶油冰激凌蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙奶油冰激凌蛋糕的做法的4点解答对大家有用。