烘焙蛋糕用电饼铛做法大全,烘焙蛋糕用电饼铛做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙蛋糕用电饼铛做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙蛋糕用电饼铛做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 在家怎样用电饼铛做蛋糕？
2. 电饼铛做戚风蛋糕？
3. 电饼铛怎样做蛋糕？
4. 电饼铛可以做哪些美食呢？

在家怎样用电饼铛做蛋糕？

要用电饼铛做蛋糕，首先需准备好蛋糕材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。

将蛋糕材料混合均匀后，将电饼铛插电加热。在加热过程中，涂一层薄薄的润滑油，以防蛋糕粘连。

然后将混合好的蛋糕材料倒入饼铛中，用小火烘烤30分钟左右即可。注意时间不宜过长，以免烤干或者过度焦糊。

最后根据个人口味加入奶油或其他装饰，就可以享用自己手艺做的电饼铛蛋糕啦。

电饼铛做戚风蛋糕？

电饼铛用途很广、可以做很多美食。但我觉得电饼铛做的不叫蛋糕、只能叫蛋糕饼。因为电饼铛的厚度限制了蛋糕的厚度。如果做蛋糕最好用烤箱，做戚风蛋糕、杯子蛋糕口感绵厚。电饼铛可以做各种饼类、还适合烤鸡翅、烤披萨，还可以煎豆腐、煎虎皮尖椒。

电饼铛怎样做蛋糕？

1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。

2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。

3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。

4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀。

5、再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。

电饼铛可以做哪些美食呢？

电饼铛可以烙饼、做蛋糕、做披萨等等。下面介绍电饼铛披萨的做法：制作步骤：

1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把发酵法化开，放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐，把剩下的奶也一点一点加入面中，用筷子把面和好，面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。

2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍，取出一小块，擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼，用叉子在上面叉一些孔。

3、把番茄沙司和洋葱丁在炒菜锅中煸炒一下，做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上，然后把火腿切薄片码上，再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝，密密地放上一层。

4、把电饼铛加热30秒，倒一点油，用刷子把油在上下盘刷匀，就可以将做好的饼放入，盖好盖子，烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开，还要把上面的开关按钮关闭，以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度，下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开，以免饼的底部被烤糊了。

到此，以上就是小编对于烘焙蛋糕用电饼铛做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙蛋糕用电饼铛做法大全的4点解答对大家有用。