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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤鸭做法烤箱简单烘焙甜品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤鸭做法烤箱简单烘焙甜品的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤鸭做法全过程烤箱？
2. 自制烤鸭（家庭烤箱版）怎么做？
3. 烤箱，烤鸭做法？
4. 烤箱烤烤鸭的温度是多少？

烤鸭做法全过程烤箱？

主料

鸭子小一只 蜂蜜，香醋，糖浆   

盐，花椒，桂皮，八角，香叶，姜，大葱，酱油，老抽，料酒，干辣椒，   

烤鸭（家庭制作方法）的做法步骤

1. 鸭子处理干净，把翅膀，鸭脚剪去，沥干水备用！

用料：鸭子1只（不要太大 去头），大葱半根（切碎），八角6个（掰碎），草果半个（掰开），花椒5克，小茴香2克，姜片8片，盐5克，白砂糖2克，十三香5克，鸡精少许，胡椒粉少许，料酒5勺，生抽5勺，老抽2勺，耗油3勺，芝麻油1勺，蜂蜜水（两勺蜂蜜加两勺水）。

自制烤鸭（烤箱版）的做法步骤：

1.把所有的配料全部放到一个碗里拌匀浸泡十分钟。 

2.把鸭子洗净分成两半儿，稍微控下水份。

3.把浸泡好的配料涂抹到鸭子的全身，四个小时以上，中途要翻拌涂抹鸭子两次，最好腌制一个晚上，那样更加入味哦。

4.烤盘铺上锡纸，去掉鸭子身上的配料，让鸭子自然风干水分。把两半鸭子摆放在烤盘上，在鸭翅尖、鸭腿尾部包上锡纸，防止烤糊。

 5.放入预热170度的烤箱中，烤制40分钟，烤制20分钟时把鸭子拿出来全身刷一次蜂蜜水，烤制40分钟的时候再拿出来刷一次，再次进箱时把温度调至200度，再烤15分钟就可以出炉啦。

自制烤鸭（家庭烤箱版）怎么做？

1 鸭子洗净。

2 将葱姜等准备好。

3 鸭子放入大一些的容器。

4 放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时。

5 腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆。

主料：鸭500g、土豆200g；

辅料：酱油适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、花椒粉适量、麦芽糖适量、辣椒粉适量、姜适量、盐适量

家庭版自制烤鸭

1

将鸭子洗净，控干水分，用盐将鸭子全身擦遍，再加入酱油，料酒，八角，桂皮，花椒粉，辣椒粉，姜片，将这些调料拌匀，将鸭子腌渍在其中，装入保鲜袋，放入冰箱，腌渍一晚。

2

第二天将腌好的鸭子取出，放在阴凉的地方自然风干。

3

主料：鸭子800g

辅料：土豆一个，洋葱半个

配料：盐适量，蜂蜜适量，酱油适量，糖适量，花椒适量，八角适量，胡椒粉适量，生姜适量

做法：

1.鸭子用盐、酱油、糖、花椒、八角、胡椒粉、生姜腌入味。

2.用开水浇鸭。一个是冲掉鸭子身上的调料，再个是烫下鸭皮。

3.用蜂蜜水刷鸭身。放在通风处凉干

4.烤箱上垫土豆片和洋葱片

5.将鸭子再刷一次蜂蜜水，放入烤箱

6.180度，烤30分钟，取出刷一次蜂蜜水，将腿、翅用锡纸包好，继续烤1个小时。中间再刷一次蜂蜜水

烤箱，烤鸭做法？

第1步、鸭子洗干净，放入盐、姜、葱、生抽、老抽、大料粉、花椒粉、料酒抹均匀。

第2步、抹均匀后放入冰箱腌制一夜。

第3步、烤盘垫上锡纸。

第4步、摆上 腌制好的鸭，刷上一层油。

第5步、放入烤箱中层上下火，230度30分钟（具体时间和度数按照自家的烤箱调整）。

第6步、取出刷上蜂蜜。

第7步、把鸭腿用锡纸包住。

第8步、放入烤箱中层上下火，230度10分钟。如果怕烤焦了，可以上色后盖上锡纸

烤箱烤烤鸭的温度是多少？

烤箱温度调高到180度，放下面一层，继续烤40分钟即可。

烤箱烤鸭的做法：

用料：鸭子一只、盐适量、黑胡椒粉一大勺适量、白砂糖适量、水6杯适量、蜂蜜适量。

1、鸭子洗净擦干，用盐和黑胡椒均匀涂抹在表面和内部，放入冰箱过夜。

2、第二天，找一个空的酒瓶，把鸭子插在酒瓶上保持直立。

3、1500***加200g白糖烧开，把滚烫的糖水浇在鸭子上，浇完后鸭子皮会变得光滑紧绷。

4、把鸭子放冰箱过夜晾干。

到此，以上就是小编对于烤鸭做法烤箱简单烘焙甜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤鸭做法烤箱简单烘焙甜品的4点解答对大家有用。