宠物烘焙鸡蛋仔的做法,宠物烘焙鸡蛋仔的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宠物烘焙鸡蛋仔的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宠物烘焙鸡蛋仔的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡蛋仔制作方法和配方？
2. 港式鸡蛋仔蛋糕做法？
3. 怎么样烹饪蛋仔？

鸡蛋仔制作方法和配方？

主料：白砂糖、鸡蛋、清水、玉米油

辅料：低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉

1. 将低筋面粉 140克 玉米淀粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用。

2. 白砂糖 80克 鸡蛋 100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打发。

3. 接着将清水 100克 玉米油 50克中的清水倒入打发的蛋液中，用蛋抽将其打匀。

原料：鸡蛋仔预拌粉 (100克)，鸡蛋 (50克)，黄油 10克，牛奶 50毫升

步骤：

1 鸡蛋一个打成均匀的全蛋液

2 黄油10g温水隔着碗液化

3 预拌粉100克称好倒入盆中

主要原料：面粉 5安士、鸡蛋 2只、清水 5安士、糖 5安士、淡奶 2汤匙
调料：发粉 1/4茶匙、吉士粉 1汤匙、生粉 1安士、生油 2汤匙

1、低粉加泡打粉混合备用

2、鸡蛋加入细砂糖中度打发，我通常用三个鸡蛋，但是鸡蛋的重量每次都会不同，没关系，用清水的量调整一下就行，也就是说鸡蛋加上清水的量是150克就行

3、加入清水和牛奶后低速打匀

4、加入玉米油继续低速打匀

5、筛入低粉和泡打粉的混合物，用打蛋器低速搅拌均匀成面糊，盖上保鲜膜静置20分钟

6、模具预热，刷一层薄薄的油，倒入面糊，合上模具，用小火加热30秒后翻面

7、整个过程需要不停地翻面，而且要移动模具的位置，使模具的每一个地方均匀受热

8、一直到两成都烙成金***，且模具不再从两边冒出热气就差不多了

9、做好的鸡蛋仔轻轻移到晾网上稍晾凉，趁热吃或放凉了再吃味道都很不错，不过最好不要留到第二天吃哦，就没第一天吃的时候那么脆了

港式鸡蛋仔蛋糕做法？

用料鸡蛋 2个低粉 140克玉米淀粉 30克牛奶 100克水 100克玉米油 25克细砂糖 50克泡打粉 5克

步骤 1space

1、鸡蛋、牛奶、水、玉米油、细砂糖混合均匀搅散

步骤 2

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2、步骤1的材料全部混合均匀

步骤 3

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怎么样烹饪蛋仔？

蛋仔，又称鸡蛋仔、鸡蛋饼等，是一种常见的小吃。蛋仔的烹饪过程相对简单，可以根据个人口味添加各种配料。以下是一种简单的蛋仔烹饪方法：

所需材料：

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 50毫升

- 砂糖 30克

- 低筋面粉 100克

- 玉米淀粉 15克

- 泡打粉 2克

- 植物油 10毫升

1· 将低筋面粉 140克 玉米淀粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用

2· 白砂糖 80克 鸡蛋 100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打发

3· 接着将清水 100克 玉米油 50克中的清水倒入打发的蛋液中，用蛋抽将其打匀

4· 接着将玉米油倒入，继续用蛋抽将其打匀

5· 将步骤1中的粉类一次性倒入，用蛋抽将其拌匀后静置15分钟

6· 将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热，接着刷上一层油

7· 用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中，倒满即可

8· 合上模具后，翻一下面，加热30秒

9· 接着再翻个面烤1-3分钟，然后另一面也再烤1-3分钟

10· 关火后将其取出，喜欢卷一下的要趁热卷，依次将面糊制作完成即可

到此，以上就是小编对于宠物烘焙鸡蛋仔的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于宠物烘焙鸡蛋仔的做法的3点解答对大家有用。