面包烘焙教程锅贴做法大全,面包烘焙教程锅贴做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包烘焙教程锅贴做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包烘焙教程锅贴做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜饼锅贴怎么做？
2. 柴火鸡玉米面锅贴的做法？
3. 武太太锅贴菜谱？

南瓜饼锅贴怎么做？

把面粉加水和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上



第3步、把老南瓜去皮，切丝



第4步、用胡椒粉鸡精香油拌均匀



第5步、包锅贴的时候加盐拌均匀



第6步、把醒好的面团搓成长条，分成小剂子，比饺子大一些



1.南瓜削皮切片，上锅蒸熟，用产子捣成泥；

2.加鸡蛋、适量糖、黄油、酵母、泡达粉拌均；

3.加入面粉、和成软硬适当的面团，醒发至半小时左右，面团膨松；

4.即可排气，少加点小苏打用温水懈开，揉均匀，然后小挤；

5.先揉成圆球、再搓成橄榄形；

6.二次醒发，醒好了，开水上气蒸15分钟；

7.金灿灿的南瓜锅贴坯子就做好了；

8.饼锅烧热，加油将锅贴烙制底部金黄酥脆，特点：底部酥香，上体暄软，美味好吃，老少皆宜！

南瓜饼锅贴做法如下

南瓜 (200克) ，糯米粉 (90克) ，粘米粉 (10克)

　　调料：豆沙馅 (半碗) ，面包糠 (少许) ，白砂糖 (60克) ，植物油 (适量)

　　厨具：微波炉、平底锅

　　步骤：

　　1准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。

柴火鸡玉米面锅贴的做法？

材料高筋面粉550g，黄油60g，纯牛奶250g，酵母6g，糖100g，盐5g，鸡蛋1粒 做法 1.将所有的原料倒入面包机，揉成团再进行一次发酵；手工揉面的话，揉到扩展阶段，揉好之后的面团发酵至两倍大 2.将发酵好的面团排气，分成32个平均大小的剂子，滚圆 3.烤盘铺上锡箔纸，刷层油防粘，一个烤盘摆入16个小面团，之间有适量空隙 4.然后在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约60分钟，发酵好的面团有之前的两倍大；可放入烤箱，同时烤箱内放入一盘热水，也可以第一天晚上整好形，放入冰箱进行低温发酵，第二天早上也可完成二次发酵 5.烤箱预热180度，面包放入烤箱前，表面刷鸡蛋液，上下火烤15-20分钟，即可

主料：玉米面粉200克、面粉100克、甜玉米粒一碗、酵母粉5克(1小勺)、白糖适量、鸡蛋。

做法

1.将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。

2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。

3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。

4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。

5，等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。

武太太锅贴菜谱？

猪肉韭菜馅锅贴

原料：

饺子粉300克、水150克、韭菜 / 猪肉馅 / 料酒 / 酱油 / 盐 / 香油 / 鸡精 / 姜粉 / 花椒粉适量。

做法：

1、将韭菜洗干净切碎备用。

到此，以上就是小编对于面包烘焙教程锅贴做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包烘焙教程锅贴做法大全的3点解答对大家有用。