低温烘焙燕麦面包酸奶做法,低温烘焙燕麦面包酸奶做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低温烘焙燕麦面包酸奶做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍低温烘焙燕麦面包酸奶做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 燕麦片加酸奶怎么做？
2. 隔夜燕麦没有酸奶可以用什么代替？
3. 酸奶燕麦馒头是怎么做的？

燕麦片加酸奶怎么做？

        燕麦片二十克、蜂蜜十克、坚果类十克和早餐酸奶一罐，这几样食物混合一起搅和。这种吃法特别适合老人或者出院不久的病愈人员食用。

1、食材：麦片40克，酸奶200克，苹果，香蕉适量，开水400毫升。

2、首先把麦片倒出来放入一个小碗里，备好酸奶。

3、把苹果和香蕉去皮洗净切成小丁。

4、用电热壶烧一壶开水，等水沸腾后，直接倒入麦片碗里。

5、给麦片碗盖上盖子，让麦片焖上15分钟。

1· 先把燕麦片放到不绣钢碗<杯>中，加适量开水焖熟；

2· 看燕麦片差不多时加入酸奶，搅拌好就可以了；喜欢吃温的朋友也可以在加入酸奶后把杯子放在电磁炉上用小火加热

3· 也可以在酸奶燕麦片中加入坚果或者，再配上全麦吐司就是一份有营养的早餐

— 小贴士 —

隔夜燕麦没有酸奶可以用什么代替？

隔夜的燕麦如果不加酸奶，也有其他可替代的选择。以下是几种常见的替代品：
1. 牛奶：如果没有酸奶，可以在隔夜燕麦里面加入适量的牛奶，这不仅可以起到润肠通便的作用，还可以增加营养价值。
2. 水果汁：将自己喜欢的果汁加入到燕麦里，可以提高食欲，并且更加健康美味。
3. 果酱：燕麦里面加入自己喜欢的果酱可以增加口感的好味道。
4. 蜂蜜：燕麦加入适量的蜂蜜，可以增加味道和营养价值，同时还具有润肠通便的作用。
总之，隔夜燕麦要想美味又健康，除了酸奶还有很多其他可替代的选择，可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的替代食材即可。

燕麦片的吃法相对来说是比较多，我们可以直接把它拿来吃，也可以把它拿来泡水喝，当然你如果适当的搭配一点点水果呀，或者是坚果在里面会更加的好吃，即使是家里面没有牛奶了，也不用太过于担心，你会用其他的东西来代替。味道也是一样的。

酸奶燕麦馒头是怎么做的？

以前一直用酸奶做蛋糕，口感非常棒！这次新做了一盒酸奶，决定试试用其来蒸馒头。蒸好的馒头，非常白，而且很细腻，口感也非常好。

手工酸奶馒头，加工起来看起来都不复杂，但是要做出入口即化、带有嚼劲的馒头可不大容易！现在外面卖的馒头都是甜甜的而且入口绵软，但没有麦香也没有嚼劲。好吃馒头是没有放任何的糖，慢慢嚼可以感觉到小麦的清香和特有的甜味！这个就有点像中国画里面的白描，没有艳丽的色彩，却也能把万物表现的丰富多彩！

选择面粉、发酵粉

很多人做馒头就是用一般的面粉，当然也是可以的！不过我比较讲究馒头有嚼劲，所以都是选择高筋面粉，有些美眉可以用面包粉来做，味道就更加好！当然最健康的是全麦面粉咯！

发酵粉我喜欢买回来以后装进玻璃瓶子放在冰箱里面保存起来！如果想让馒头发的更好，也可以适当的备用泡打粉。

酸奶中加入白糖，搅拌均匀，称300克面粉，新手开始做得时候千万不能贪多咯！面粉多了不好把握的！在面粉里面放入10克的发酵粉和3克的泡打粉。

用一块湿毛巾盖在面盆上面。等到面团变成两倍大，用手在面的中间戳个洞，如果不反弹就是面发好了！

揉成面团，室温饧发30分钟。把发好的面团从盆中取出，再揉几遍！将面团分成若干等份，每个30克，滚圆，成馒头生胚。面团饧发至2倍大，将饧发好的面团，擀成薄面片。卷成卷，切成八段。

入蒸锅，二发15分钟，然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟即可。

注意事项

到此，以上就是小编对于低温烘焙燕麦面包酸奶做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于低温烘焙燕麦面包酸奶做法的3点解答对大家有用。