大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙各种水果馅料的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙各种水果馅料的做法的解答,让我们一起看看吧。
水果馅料的做法?
水果馅,水***-月饼季节来临啦的做法步骤:1 1冬瓜去皮去籽,切成片,放水没过冬瓜,开过煮成透明状
水果馅,水***-月饼季节来临啦的做法步骤:2 2捞出滤干水分,用料理机打成浆
水果馅,水***-月饼季节来临啦的做法步骤:3 3用纱布挤干水分
水果馅,水***-月饼季节来临啦的做法步骤:4 4桃肉切块,料理机达成浆,和冬瓜泥,糖浆一起放锅里中火翻炒
水果馅,水***-月饼季节来临啦的做法步骤:5 5炒到快干的时候尝尝味道,适量加糖
水果馅,水***-月饼季节来临啦的做法步骤:6 6炒干,水果馅比较黏手
水果馅,水***-月饼季节来临啦的做法步骤:7 7凉了以后,如果太潮,可以放微波炉里加热1分钟,取出搅拌
水果馅,水***-月饼季节来临啦的做法步骤:8 8或者加少量澄粉,拌匀。微波炉里转2分钟
水果馅,水***-月饼季节来临啦的做法步骤:9 9保鲜袋装起来,放冰箱里一晚上,变得比较不黏手了。可以用了。包月饼,做包子,自己发挥吧。成品是酸甜味道的
所需:一个哈密瓜和适量的冬瓜、适量的白糖、少许的盐、适量的糯米粉
具体做法:
1、准备好一个哈密瓜和适量的冬瓜。水果的类型可以自己选择,什么水果都是可以的。
3、然后把搅碎的水果汁倒入锅中加入适量的白糖,少许的盐,小火慢慢煮成糊状,一边煮一边用勺子搅拌,以免粘锅。炒的过程中,需要耐心慢慢炒的。
水果馅做法?
所需材料:一个哈密瓜和适量的冬瓜、适量的白糖、少许的盐、适量的糯米粉
具体做法:
1、准备好一个哈密瓜和适量的冬瓜。水果的类型可以自己选择,什么水果都是可以的。
2、把哈密瓜、冬瓜切碎,放入搅拌机中搅碎。
3、然后把搅碎的水果汁倒入锅中加入适量的白糖,少许的盐,小火慢慢煮成糊状,一边煮一边用勺子搅拌,以免粘锅。炒的过程中,需要耐心慢慢炒的。
2、将菠萝去皮,切成大块。放几块菠萝入料理机内打几下,再放几块再打。
3、就这样最后将全部菠萝打成泥。用干净的纱布过滤。
4、拿着用纱布包着的菠萝泥,用手挤出果汁,得到120克的果肉和600毫升的果汁。
5、取一锅,放入80克糖,并注入80毫升的果汁。
凤梨果肉 1000g
黄糖 65g
麦芽糖或水饴 70g
黄油 15g
柠檬汁 5g
操作步骤
1、先把凤梨去皮切大块,这个过程比较费劲,可以买凤梨的时候直接让店家处理好;
水果蓉馅的做法?
1/6
准备好食材
2/6
芒果洗干净,把皮剥掉,切成小块小块的,用匙羹压碎。
3/6
把压碎后的芒果泥放入锅里,用中火把它加热,一边加热一边记得搅拌。
4/6
等到煮沸后把火关小,一边搅拌一边加入蜂蜜。
5/6
再把之前准备好的熟粘米粉倒入一起煮,要记得搅拌。
水果汤圆馅的配料及做法?
用料
糯米粉
黑芝麻馅料
苹果酱
做法

1/5 将糯米粉放入大碗中,加入接近于开水温度的水倒入快速搅拌,将面团揉的光滑,加入热水和面是趁着热水的温度让面的粘性更大,包起来更容易些

2/5 将揉好的面团取一小块搓圆

红豆沙荔枝汤圆 材料:鲜荔枝250克、鲜莲子100克、红片糖50克,红豆沙100克。
制作:
1.荔枝去皮去核后酿入红豆沙;
2.鲜莲子加入适量清水,煲熟后再加入红片糖煮十分钟;
3.把酿好的鲜荔枝豆沙汤圆放进煮开的莲子糖水中,马上收火即成。 橙羹小汤圆 原料: 糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,猪油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3个,青红丝、香精少许。
到此,以上就是小编对于烘焙各种水果馅料的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙各种水果馅料的做法的4点解答对大家有用。
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