大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工烘焙奶枣的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手工烘焙奶枣的做法的解答,让我们一起看看吧。
奶枣的制作过程和配料?
配料:
棉花糖 80克
奶粉 30克
黄油 10克
杏仁 适量
制作过程:红枣去核,放入杏仁。 黄油小火加热至完全融化,再倒入棉花糖至完全融化,加入奶粉搅拌均匀。关火,加入红枣搅拌均匀,再取出红枣,裹上一层奶粉就行了。
奶芙枣制作?
用料
红枣 500克杏仁 200克棉花糖 300克黄油 60克奶粉(加入棉花糖里面) 70克奶粉 适量
1,把红枣用去核器,筷子,吸管各种方式去核,实在懒得去~买现成的去核红枣吧~ 去核后塞入杏仁 一斤红枣用到200克左右杏仁就好,我买了250克用剩许多。
2,黄油小火融化后加入棉花糖中小火炒至棉花糖融化
3,倒入奶粉快速搅拌至无干粉状态关火~
奶枣的做法?
有很多种,下面介绍一种常见的做法。
用牛奶和红枣制作的奶枣非常美味。
红枣具有很高的营养价值,含有大量的维生素和矿物质,而牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,两者结合可以起到补血养颜和增强免疫力的作用。
做法也相对简单,食材容易获得。
做法是:先把红枣洗净去掉核,然后将牛奶倒入锅中,加入白糖搅拌均匀,再将红枣放入锅中,开小火煮至牛奶浓稠成枣泥状即可。
口感绵密、柔软可口,适合各个年龄段的食用。
奶枣是一种纯净营养的美味食品,做法如下:
材料:
1. 枣子 1千克
2. 动物性鲜奶 500克
3. 冰糖 500克
制作过程:
1.将枣子洗净后放在沸水中焯水,焯水时间大约为3分钟,再用凉水浸泡过蒜子。
2. 把枣核取出,捣成细末状备用。
3. 把冰糖放入炒锅,加入凉水,火烧锅,待冰糖完全融化后,加入浸泡好的枣子煮烧至焦黄,汁液开始变稠。
4. 将动物性鲜奶同样入锅,小火煮到浓郁。
5. 将加工好的枣末倒入锅中,搅拌均匀即可出锅。
6. 把做好的奶枣倒入模具,铺平后放置通风处自然晾干。
奶枣的口感香甜软糯,富含纤维素和丰富的营养成分,是一道营养好吃的甜点,适合各个年龄层食用,但需注意控制食用量。
首先准备材料
1、红枣。建议去实体店买偏软又饱满又香的当年枣,大概半个拇指大小。买来自己用较硬吸管(两面各往里面钻一下)比较容易去核。实在懒得跑、就买好想你免洗灰枣吧
2、杏仁。这是灵魂!一定要买带壳饱满的巴坦木(现拨会比较香)!一定要亲自去超市或街边炒货店亲自去品尝后再买,因为太容易买到受潮的,有耗味做出来就废了。新鲜香咸的杏仁会让红枣味也变的更香。吃起来绝对满嘴香味!
3、奶粉。首选蓝胖子其次德运。奶粉都很香,但蓝胖子更纯,多吃几粒都不怕甜腻
4、棉花糖。这次尝试了6个牌子,分别是【可尼斯0脂—无极岛香草—青外低糖—蝴蝶仙低甜—展艺木糖醇—雅古】推荐可尼斯小颗粒或青外。可尼斯更好搓更好塑形,其次青外。无极岛蝴蝶仙偏甜,最2个有明显香精味,不推荐
5、总统黄油。无盐
1、黄油30g。(可上下5g浮动)
(黄油多奶枣会硬些也会香些,可合理范围调整)
1 可以***用多种方式,不同的做法口感也会有所不同。
2 最基本的奶枣做法是将纯牛奶和糯米粉混合成糊状,再搓成小块,最后在开水中煮熟即可。
3 如果想要口感更加细腻,可以加入少许白糖和鸡蛋黄,还可以将奶枣外层裹上糯米粉或芝麻粉。
另外,还可以将奶枣加入其他的配料,如红枣、桂圆、核桃等,做出不同种类的奶枣。
到此,以上就是小编对于手工烘焙奶枣的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工烘焙奶枣的做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/58915.html