大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于懒人烘焙烤箱美食推荐图的问题,于是小编就整理了3个相关介绍懒人烘焙烤箱美食推荐图的解答,让我们一起看看吧。
懒人发糕(烤箱版)的家常做法怎么做好吃?
用料
普通面粉 2.5cup
水 2cup
蔓越莓干 随意
酵母 1t***
小苏打 1/2t***
糖 3t***
肉桂粉 随意
发糕烤箱版的做法
懒人红豆面包烤箱做法?
食材:
1、先把5个鸡蛋放入50°温水中泡十分钟,缩短酵母发酵的时间,再打入大一点的盘中,再放入5克酵母粉、15克白糖促进发酵,充分搅拌均匀,分次放入300克左右的面粉,拌成面絮
2、拌成大片面絮以后放入30克食用油,上手揉成光滑面团,时间要长难一点,再包上保鲜膜摆在温暖的地方,使面团发酵至原来两倍大。砧板上放上适量面粉,放上豆沙,再在豆沙上面撒上面粉,搓成长条,分成大小差不多的红豆沙剂子
3、再上手揉成光滑的红豆沙球,放入盘中备用。面团发酵好就可以拿出来了,呈蜂窝状就说明发酵好了。案板上擦上食用油,把面团揉搓排气,多揉一会这样面包才会细腻,再切成长条搓成圆柱状,分成大小差不多的面剂子
1.过筛好高筋面粉可以加2.5克盐,三克酵母,25克白砂糖,搅拌均匀加25克,淡奶油一颗鸡蛋搅拌均匀,还要再加115颗牛奶,均匀搅拌后放到案板上揉搓光滑,加入12克黄油
2.揉搓至完全扩展放入容器中,要发酵一个小时,整圆盖上保鲜膜,松弛15至20分钟,擀平后再放入想吃的豆馅料
3.烤盘发酵一个小时,烤箱180度,20分钟就差不多了
1.把所有面包材料混合和成团,揉至扩展阶段。
2.盖保鲜膜放温暖处发酵,直至发酵至两倍大,戳一下面团不回缩即可。
3.将面团分为若干份,搓圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
4.压扁包入豆沙球,封口朝下用手压至稍扁。
5.剪刀剪出花瓣,放至烤盘上,表面刷蛋液,中间表面洒上一些芝麻。
6..把烤盘放入烤箱,下面放一碗热水,最后发酵20分钟。
7.烤箱预热,150度烤15分钟。
食材:高筋面粉200g、水100g、全蛋液30g、奶粉20g、细砂糖20g、盐2g、耐高糖酵母2g、黄油20g、红豆沙240g
做法:
1、将除黄油外所有材料放入厨师机,揉出粗膜,加入黄油揉出手套膜。整理成团,盖保鲜膜室温发酵至2倍大
2、取出轻压排气,分成12等份,滚圆松弛15分钟,擀开,放入红豆馅包起来。轻微压一下,放入烤盘中
3、放入烤箱,36度加一碗热水,二次发酵至1.5倍大
4、发酵好之后,表面喷水,放上黑芝麻表面放一层锡纸,压一个烤盘。烤箱预热,上下管170度中层烤20分钟
懒人蛋糕的做法步骤图,懒人蛋糕怎么做好吃?
自己之前做过一款还是蛮好的:
第一:先把鸡蛋打入碗中,加少许白糖,连续打10分钟直到把蛋液打泡为止。
第二:加入面粉,搅拌均匀后倒入电饭锅中,开始煮,直到自动跳上按钮,过5分钟再打开盖子,需要把蛋糕翻个面再煮3分钟,就可以啦!
希望对您有帮助!
不知道你所谓的懒人蛋糕是什么概念?但是一般而言,现在的西式糕点都离不开鸡蛋和面粉,最后还要用到烤箱,也就是说做起来都懒不到哪里去,至于那些面包机也只是替你省了搅拌的步骤,且口感好不到哪里去。要是想做个生日蛋糕胚子那种口感的,或者虎皮蛋糕一类的,指出个具体的实际种类来,肯定能收集到不少配方和配料比例的,但真的懒不起来。
到此,以上就是小编对于懒人烘焙烤箱美食推荐图的问题就介绍到这了,希望介绍关于懒人烘焙烤箱美食推荐图的3点解答对大家有用。
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