烘焙用山药泥的做法,烘焙用山药泥的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙用山药泥的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙用山药泥的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 铁棍山药芝麻薄饼做法？
2. 七月红豆糕辅食做法？
3. 铁棍山药早餐的做法？

铁棍山药芝麻薄饼做法？

材料：山药237克 糯米粉100克 玉米粉30克 白芝麻80克

馅料：黑芝麻粉20克 糖桂花10克 熟油1茶匙

调料：油1茶匙

做法

1、准备好食材。

2、准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。

3、山药去皮、洗净、切片。

4、放入锅中、隔水蒸熟。

5、蒸熟的山药用小勺压成泥。

6、山药泥加入糯米与玉米粉混合，和成稍软的粉团。

1、准备好食材，山药提前去皮洗净蒸熟；

2、将玉米油、白砂糖、蜂蜜倒入碗里，一起搅拌均匀；

3、将鸡蛋蛋黄蛋白分离；

4、蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀；

5、山药压成泥过筛到油糖混合物里；

6、搅拌混合均匀；

7、倒入熟芝麻搅拌混合均匀；

8、筛入低筋面粉；

9、搅拌均匀揉成面团，这里力道要轻柔一点，不要过度搅拌，否则影响口感；

10、揉成小圆球，一一放在铺了烘焙油纸的烤盘上，每个大约20g左右重；

七月红豆糕做法？

1、准备好食材: 红豆40克，山药100克

2、红豆洗净后浸泡两个小时。

3、将浸泡好的红豆放入锅内，煮两个小时。

4、与此同时，将山药切块后放入锅内蒸25分钟左右。

5、红豆煮好后沥干水分，用勺子压成泥，如果太干的话可以加入适量配方奶。

6、山药蒸好后同样用勺子挤压成泥，如果太干的话也可以加入适量配方奶。

7、准备一个容器，在里面压上一层保鲜膜或烘培纸

8、在底部先铺一层山药泥，再铺一层红豆沙，最后再铺一层山药泥

9、烘培纸连同山药红豆糕一起取出，用刀切成小方块即可。

1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。

　　2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火，煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。

　　3、大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。

　　4、拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。

　　5、倒红豆糕糊进已涂油之长盘内，用胶膜包紧，四角盖以铝箔，哑面向外。

　　6、置糕盘近转盘边沿处，大火热8分钟，将糕盘作180度之位置转移，继用中火热7分钟。搁置待冷后切块供食。

铁棍山药早餐的做法？

食材：铁棍山药一根，鸡蛋一个，面粉少许，胡萝卜和虾皮适量。

佐料：食盐，胡椒面，香油，黑芝麻，大葱，均适量。

制作方法：

1、铁棍山药为主（在所有的食材中，其占比最大），无需蒸熟，洗净去皮后剁碎，剁得不要太泥了，但要剁到粘稠，稍微有点颗粒，口感才好。



2、碗里先放剁好的山药泥，再打入鸡蛋，搅匀，然后放入胡萝卜丁，葱花末（小香葱更好），虾皮，各种佐料，拌匀后，再加一调羹清水搅拌，后放入两调羹面粉再搅拌，最后放入少许黑芝麻（这是一小碗糊糊、烙出9个小饼的量哈）。



3、电饼铛预热2分钟，刷少许食用油，用小勺将面糊舀起，淋在锅内、形成一个个小圆饼（嫌麻烦的，也可以烙成一张大圆饼，厚薄根据个人喜好。烙好后再切成三角小饼装盘）。



4、盖盖烙一分钟左右，翻面。双面烙，烙至两面均膨胀、微黄，即可出锅。若想吃那种酥脆一点的，可多刷点油，把饼坯摊薄一点，烙的时间稍长一点，就可以。

到此，以上就是小编对于烘焙用山药泥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙用山药泥的做法的3点解答对大家有用。