大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙原料应该怎么卖的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙原料应该怎么卖的解答,让我们一起看看吧。
我想开一家卖烘焙工具及原料的商店,需要进货渠道?
可以去阿里巴巴找本地的经销商。
还可以查看一些***了解一下,找一下全国各地的分销商。如果你所在的地方是大城市的话还可以去市场看看了解下情况,如果找到固定的合适的本地货品店的话更好,可以建立一个长期的合作关系。希望可以帮到你哦什么地方可以买到烘培材料呢?
南泰有卖的。
一德路也有卖小包装的奶油,起酥油。而且那还有很多烘培原料卖。也可以到那的专门卖进口食品的小店,也有小份量的卖。
每一角落便利店,在天河北路侨怡一街43号1档,这里有很多种类的芝士,包括马士卡彭,有手指饼,有酒,有各种香料,调料,急冻的莓类水果,酥皮,各国食品原材料,基本上想买的东西都有吧.
奥利华食品店,五羊新城祈福华厦一楼,(库索起酥油,份量不多,可以用五到六次的)
富华名酒美食,在天河东路信成南街,有各种小包干燥香草,烘焙材料.酒类,急冻类.进口零食类.PS:还有提醒一下,自己吃最好不要用起酥油(也叫麦琪琳,既植物黄油),因为含有反式脂肪酸,非常有害健康。自己用就用黄油(也称奶油,butter),这样比较健康。
蛋糕店需要的原材料和包装?
1.需要准备鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖,低筋面粉超市都有卖,而且也会标明是否为低筋的。
3.选择稍微深一点的打蛋盆,不锈钢或塑料的都可以,方便蛋白。最好选择电动的打蛋器,这样操作起来不费力。
以下是需要的器具:烤箱(上下层的),温室,烤盘(按自己的需要定多少),烤蛋糕的模具,压面机,打蛋机,打面桶,这是烘焙用的内室要用的一些东西. 然后是做蛋糕表花用的油纸,表花袋,表花模具,抹刀,插片,小型打蛋机(用来打发奶油),冰箱,就差不多了.
原料是:高筋粉,低筋粉,鸡蛋,糖为主要原料. 其次***原料是:泡打粉,香料,丙酸钙(防腐剂),植物油,篙粉,糖精.这是内室烘焙用的原料. 外面表花房用的原料是:植脂奶油或忌廉,色素,为主要原料 其次是罐装水果,果膏,巧克力,主要是按自己做蛋糕的方式来自己添加. 还需要一些包装用的东西,烤面包的包装袋,蛋糕用的包装盒,这些就不用一一说明了.
大家都是如何***购烘焙用的原料的?比如淡奶油、黄油、肉松,都是用什么牌子的?
选购大牌子的比较好,常见的可以去超市购买,比如黄油、面粉、白糖、鸡蛋这类;少见的一些可以淘宝购买,比如吉利丁、可可粉、椰蓉、香草精、抹茶、黑旗肉松、黑旗鱼松等等。选购大牌子的比较好,常见的可以去超市购买,比如黄油、面粉、白糖、鸡蛋这类;少见的一些可以淘宝购买,比如吉利丁、可可粉、椰蓉、香草精、抹茶、黑旗肉松、黑旗鱼松等等。
烘培所需材料实在是挺多的,面包、蛋糕、饼干所需的材料林林种种,但我们可以归类:
一:粉类:1、高筋粉(面包用)建议买俄罗斯的进口高筋粉,比较好用;
2、低筋粉(蛋糕、饼干、部分面包可用)大家可以试试白钻的;
全麦粉:我觉得也是白钻的;
4、可可粉、绿茶粉推荐好时;
二:油类:1、黄油本人推荐奈特兰
以上是烘培中所需的基本材料,不包括一些小众的例如:马斯克朋芝士、吉利丁片、奶油霜等,网上卖的都很多,大家可以依据评价去决定,也可以私信我共同探讨。
到此,以上就是小编对于烘焙原料应该怎么卖的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙原料应该怎么卖的4点解答对大家有用。
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