卡通烘焙用纸箱做法大全,卡通烘焙用纸箱做法大全图片

kodinid 2024-10-05 11

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卡通烘焙用纸箱做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍卡通烘焙用纸箱做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋仔下篇第四个奇遇怎么过?
  2. 培根汉堡披萨怎么做?
  3. 冷藏醒发箱使用说明?

蛋仔下篇第四个奇遇怎么过?

《蛋仔派对》的第四个奇遇是“蛋糕烘焙店”,以下是通关攻略:

1. 第一个烘焙阶段,跳到对面的平台上。

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(图片来源网络,侵删)

2. 跳到最右侧的箱子上面。

3. 之后,我们再跳到对面平台上。

4. 来到最左侧,跳到箱子上。

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5. 继续跳到对面的平台上。

6. 来到最右侧,跳到箱子上。

7. 继续跳到对面的平台上。

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(图片来源网络,侵删)

8. 来到最左侧,跳到箱子上。

培根汉堡披萨怎么做?

做法步骤

面粉、糖、干酵母放入盆中搅伴均匀

在面粉料中加入125克牛奶,搅伴成面团,拿到面板上揉和5分钟后,觉得面团表面光滑后,再加入软化后的黄油后将面团揉和。如果想面团起筋,可以将面团在桌子上摔几下,当面团比较光滑了,然后放到盆里盖上保鲜膜放到比较温暖的地方发酵。在25度以上环境中,2小时左右就会发酵好。也可以晒太阳、放到暖气片附近等比较温暖的地方。

将发酵好的面团要检验一下发酵好没有,用手指沾点干面粉,在面团上戳一个孔到底,如果戳的孔没有回缩,表明发酵好了。先分一半出来做8寸披萨饼底,将面团揉几下滚圆,使表面光滑。然后,盖上保鲜膜进行第二次发酵,时间20分钟左右。第二次发酵是为了使面团松软,擀起来容易些,不会觉得累。

擀成薄饼后,放入披萨盆中。饼皮子要做得尽量薄,因为还要进行发酵。方形披萨也可以直接放进烤盘中进行焙烤

放进烤箱进行最后发酵,用38度温度发酵30分钟。如果烤箱没有发酵功能的,可以在泡沫箱或者纸箱中放一盆热水,用换热水几次的方式进行保温,也可以进行发酵。

将最后发酵的饼底上放披萨馅:先用叉子将饼底戳上许多孔,以避免饼底起泡。然后刷上一层番茄酱,再散上一些奶酪(约50克),然后散一层蔬菜(由青椒半只、西红柿洋葱各四分之一只,切成的丁),再散培根、火腿片共100克,再散罗勒叶(干香粉)少许,散黑胡椒粉少许,最后,散一层马苏里拉奶酪(约100克)。

烤箱预热在180度,先将烤盘放最下层,用高温烤10分钟,使披萨饼底先烤熟。然后将烤盘放到上面第二层继续烤20分钟左右即可。

冷藏醒发箱使用说明?

1、醒发箱内要加一定量的水;
2、两个转扭 一个是温控,一个是湿控;
3、温控调到30-38度;
4、湿控按品种来决定:一般来说,酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。
5、使用一段时间要注意加水就可以了。

虽然不同品牌的醒发箱在使用方法上稍有区别,但是大致方法是一样。食物经过发酵之后再食用不仅是营养价值增加了,更多的是食物的口感和品质有了质的飞跃

在手动状态下,根据设置时间进行自动控制工作,自动控制时按照设定的时间段进行冷冻→冷藏→醒发1→醒发2→过程时行,完成整个工作程序后蜂鸣器响,控制器维持在醒发2状态。

在手动状态下,冷冻、冷藏、醒发1、醒发2可根据要求独立控制,不受时间控制。

在冷冻冷藏情况下控制器不显示湿度值

冷藏醒发箱是一种用于储存和发酵面团的设备,以下是使用说明:

1. 首先,将面团制作好,并放置在一个干净的碗或容器中。

2. 把面团放在冷藏醒发箱中,确保面团不会黏到箱子的边缘或顶部。

3. 调整冷藏醒发箱的温度和湿度。冷藏醒发箱通常有控制面板或旋钮,用于调整温度和湿度。面团通常需要低温和高湿度的环境中进行醒发,可以根据食谱配方的要求进行调整。

4. 关闭冷藏醒发箱的门,并设置好发酵时间。根据面团的种类和需求,发酵时间可以从几个小时到几天不等。

到此,以上就是小编对于卡通烘焙用纸箱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于卡通烘焙用纸箱做法大全的3点解答对大家有用。

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