周末烘焙美食简单不用烤,周末烘焙美食简单不用烤的

kodinid 2024-10-05 12

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于周末烘焙美食简单不用烤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍周末烘焙美食简单不用烤的解答,让我们一起看看吧。

  1. 听说现在流行雪花酥,好吃吗,可以自己做吗?
  2. 草莓芝士蛋糕做起来是不是很复杂?

听说现在流行雪花酥,好吃吗,可以自己做吗?

有一个段子说:下雪的时候,南方人在看雪,北方人在看南方人。想想也是,冬天有雪、有暖气,可能是北方人在“江浙沪包邮”面前,最后的骄傲。然而今年,这最后的骄傲也没有了。

2017余额告急,可是北京,至今还没有下过一场雪。天气极度干燥,脸上天天爆皮。。。所以我决定做一份网红款雪花酥,来召唤今冬的初雪~~

周末烘焙美食简单不用烤,周末烘焙美食简单不用烤的
(图片来源网络,侵删)

下雪的日子里,除了吃炸鸡啤酒,还要配上几块雪花酥哦~ 走亲访友的时候,送上这样一份雪花一般纯净的祝福伴手礼,最好不过~

先来敲个黑板

1、如果不方便购买小奇福饼干,可以选择超市常见的“富力”饼干,不过在使用需要将它分成4份

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(图片来源网络,侵删)

2、坚果水果品种不确定,按照自己的爱好来就好

3、饼干放入烤箱保温,避免加入牛轧糖后降温过快,糖迅速变冷变硬,就不好折叠了

网红版雪花酥风靡大江南北,我自己做了两次,一次是带葡萄干和坚果的,第二次的又多了花生碎。比较来说带葡萄干的甜中带酸,带花生的香气更足,都很好吃。买饼干要买韧性饼干,切起来更平整好看。

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(图片来源网络,侵删)

可以做,而且很简单,原材料棉花糖150克,黄油40克,坚果60克,蔓越莓60克,饼干180克,奶粉45克不含上面洒的奶粉。首先小火加热黄油至全部融化,倒入棉花糖,继续小火加热至棉花糖全部融化,倒入奶粉,关火,继续搅拌至奶粉全部均匀溶于棉花糖,趁惹倒入饼干和坚果,带上手套,饼干和坚果用手均匀混在棉花糖里,倒入磨具定型,在上面撒上一层奶粉,冷却就可以切了,雪花酥就完成了。

多少人曾爱你青春欢畅的时辰

爱慕你的美丽***意或真心

只有一个人还爱你 虔诚的灵魂

爱你苍老的脸上的皱纹

莫文蔚 - 当你老了.有兴趣的小伙伴可以听听。

今天一看日历表,都腊月初六了,就这么着要到过年了。家家户户都准备着置办年货了,瓜子、糖、点心肯定都是少不了的,走个亲戚串个门,不拿出点看家的零食怎么叫过年呢。

今天,给大家介绍一款网红小零食,怎么形容呢?一个字“红”,两个字“有颜”,三个字“都喜欢”,四个字“超级好吃”,就是俗话说的明明可以靠颜值,偏偏要凭实力的大红人。

过年自己吃,送人都可以,真心觉得,做好了后觉得自己吃都不够,吃过小莫做的雪花酥的小伙伴们都懂的。

其实这个雪花酥做起来也不复杂,就是耐点心,味道绝对好,来,一起看看吧!

草莓芝士蛋糕做起来是不是很复杂?

免烤箱‼️免黄油‼️零失败的草莓芝士蛋糕🍓

草莓芝士蛋糕,酸酸甜甜无需烤箱一次就成功草莓季来了🍓必须做点颜值高又好吃的甜点,但是又懒得用烤箱,于是做了这款免烤箱的草莓芝士蛋糕奶香浓郁入口即化吃一次就爱上~

🔸准备材料

丹麦蓝冠曲奇饼干50g、淡奶油100g、牛奶50g、奶油奶酪70g、糖20g、吉利丁片5g、草莓适量

🔹准备做法

1⃣️吉利丁冷水泡软备用

2⃣ 奶油奶酪室温软化,打蛋器打至顺滑,牛奶加白糖微波炉中火加热1分钟,搅拌至糖融化,加入用水泡软的吉利丁片搅拌至融化

3⃣淡奶油打发至六成流动状,加牛奶搅拌均匀,再加入奶油奶酪混合均匀。

4⃣️曲奇装进保鲜袋敲碎,倒入4寸模具压实,草莓去蒂对半切开,沿模具壁贴好,倒入奶酪糊,震去气泡,盖上保鲜膜入冰箱藏4个小时

5⃣️时间到了取出慕斯蛋糕,用热毛巾捂一下模具小心脱模,按自己喜欢摆上草莓就可以了

您好,草莓芝士蛋糕做起来不复杂的,还是蛮简单的

奶油奶酪(我一般是用Kiri) 200克

淡奶油(蓝风车或者铁塔) 180克

酸奶(自己做的无糖) 180克

吉利丁片 10克

40克

朗姆酒 15克(没有可以不加)

柠檬汁 15克 (没有可以不加)

消化饼干(也可以用去掉夹心的奥利奥饼干) 40克

黄油 40克

你好!很高兴回答这个问题!

我觉得这个问题也要看喜好!如果你很享受烘焙的过程,那么再多的工序你也会觉得不复杂!!

这里我分享一下6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤:

先说蛋糕底,可以是蛋糕片也可以是饼干底。我这里讲的是饼干底

饼干底材料:

奥利奥饼干(去夹心)80克 黄油40克

蛋糕体材料:

奶油奶酪200克 糖粉40克 朗姆酒 15克 柠檬汁15克 蒙牛老酸奶180克 淡奶油180克 吉利丁片10克

步骤:1、吉利丁片放冰水里泡软,黄油隔水融化,奥利奥饼干用擀面杖擀成饼干沫。2、黄油和饼干搅拌均匀,倒入模具中压实备用,放冰箱冷藏。3、软化奶油奶酪4、软化后的奶酪加入糖打发,陆续加入朗姆酒、柠檬汁、蒙牛老酸奶。5、淡奶油隔水加热放入泡软的吉利丁片,搅拌融化成奶油吉利丁液。6、将奶油吉利丁液分三次加入到芝士糊中,搅拌均匀。7、倒入冻好饼干底的模具中,震模进冰箱冷藏。8、冷藏4小时后,取出脱模。

最后再做一下表面的装饰,蛋糕就完成了。这么一看是不是挺简单的?不复杂?


到此,以上就是小编对于周末烘焙美食简单不用烤的问题就介绍到这了,希望介绍关于周末烘焙美食简单不用烤的2点解答对大家有用。

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