丹香烘焙坊附近美食,丹香烘焙坊附近美食店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丹香烘焙坊附近美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丹香烘焙坊附近美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 丹香烘焙坊营业时间？
2. 丹香蛋黄酥的做法？
3. 丹香岩烧芝士蛋糕和芝士蛋糕一样吗？

丹香烘焙坊营业时间？

营业时间如下：

丹香(胶州广州北路店)：06:30-21:30。

丹香(厦禾路店)：07:00-23:00。

丹香烘焙坊的口味有以下几种：

红豆。

芋头。

抹茶红豆。

牛奶。

地瓜。

黑糖珍珠。

丹香早上6:30到晚上21:30上下班，丹香(胶州广州北路店)是一家集生产、销售为一体的烘焙食品企业，主要从事蛋糕、现烤面包、中西式点心、咖啡以及节日食品（汤圆、月饼等）的生产与销售。营业时间是周一至周日0早上6:30-晚上21:30。所以丹香丹香早上6:30-晚上21:30上下班。

一般烘焙坊是卖早餐的，所以一般上早上是比较早，7点左右要到啦

好卖的，因为丹香的现烤面包搞活动力度很大，晚上经常打折，非常优惠，常有顾客光顾。看到有布丁就会一买买3个，丹香的布丁味道很不错，软软的奶味很浓，有点像焦糖布丁，不过表面没有焦糖，是表皮烤的稍微有一点焦糖颜色。很推荐大家去尝尝。

丹香蛋黄酥的做法？

1、先来和一个水油面团，在大碗里加普通面粉，即中筋面粉，猪油，细砂糖，倒入温水和面，面团揉好之后包上保鲜膜醒面30分钟。然后做油酥：低粉中加入猪油拌匀，包上保鲜膜，也醒面30分钟。

​2、接下来处理真空的咸蛋黄，蛋黄提前放入玉米油中浸泡一天，取出，喷上高度白酒，放至烤箱中150度烤5~6分钟取出放凉。

​3、桌上铺一块保鲜香膜，豆沙取25g一个，压扁，放上蛋黄包好，全部包好后放一旁备用。家里没有烘焙手套，借用保鲜鲜膜处理豆沙，不脏手，也好操作。

​4、油皮面团醒好之后分成大小均匀的剂子，每个剂子大约在18克左右，按这个比例可以下成12个剂子。油酥面团也均分12个剂子，每个大概11克左右

​5、水油面团用手按扁，然后包上油酥面团，虎口收口，收口朝下，盖上保鲜膜松弛20分钟。

​6、松弛好的面团拍扁，用擀面杖擀成牛舌状，从中间分往上一下，往下擀一下，动作轻柔，以免破酥。然后从上往上卷起来，再盖上保鲜膜醒15分钟。

​7、15分钟后，取出面团继续拍扁，擀成长片，然后在由上而下卷起，再盖上保鲜膜松弛15分钟。

​8、15分钟后取出面团，用拇指在中间压一下，将两头往内对折

​9、然后用手拍扁，接着用擀面杖稍微擀开一些，放上蛋黄豆沙，包好收口。

​10、所有的包好之后，在表面刷上蛋黄液，然后在撒上适量的黑芝麻，同时将烤箱180度预热5分钟。11、放入烤箱中层，180度烘烤25~30分钟。烤箱的温度和时间根据自家烤箱脾气来定哦！

丹香岩烧芝士蛋糕和芝士蛋糕一样吗？

一样的。丹香岩烧芝士蛋糕。***用蛋香浓郁,蓬松软糯的戚风蛋糕胚，搭配万能的紫薯芋泥和丝滑的芝士奶酪馅，有浓郁的乳酪和芝士香味也有香芋的清甜，再加上海苔肉松，可谓是绝配。

用料：鸡蛋5个，玉米油55g，牛奶55g，低筋面粉90g，柠檬汁几滴，细砂糖70g，淡奶油60g，黄油40g，细砂糖30g，芝士片6片。

做法：

1.分离5个鸡蛋的蛋清蛋黄，蛋黄，加入玉米油、牛奶、低筋面粉搅拌成面糊状，打发蛋清，加入柠檬汁、细砂糖分三次加入打发至弯钩状。

2.把蛋黄糊和蛋白进行切拌，分三次加入混合均匀，混合好的面糊倒入模具中，热风150度烘焙60分钟（上下火温度相同）。

3.淡奶油、黄油、细砂糖、小火加热搅拌，继续加入芝士片搅拌，搅拌好的面糊刷在戚风上，然后放入烤箱进行烘焙。艾瑞斯烤箱热风210度（上下火）烤5分钟即可。

到此，以上就是小编对于丹香烘焙坊附近美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于丹香烘焙坊附近美食的3点解答对大家有用。