烘焙抹茶撒面的做法,烘焙抹茶撒面的做法大全

kodinid 2024-10-05 49

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙抹茶撒面的做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙抹茶撒面的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶夹心馅的做法?
  2. 抹茶毛巾卷的做法?
  3. 椰香抹茶小面包做法?
  4. 抹茶脏脏包做法?

抹茶夹心馅的做法?

以下是抹茶夹心馅的简单做法:

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 100克低筋面粉

- 10克抹茶粉

- 30克糖粉

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(图片来源网络,侵删)

- 50克无盐黄油(室温软化)

- 适量奶油

步骤

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(图片来源网络,侵删)

1. 在一个大碗中,将低筋面粉、抹茶粉和糖粉混合均匀

2. 将室温软化的无盐黄油加入碗中,用手指尖轻轻揉捏,将黄油与干料慢慢融合在一起,直到成为均匀的面团

1/12 将白凤豆洗净,放入水中浸泡4-8小时

2/12 倒出水分,加入热水煮至豆皮可以轻易脱掉停火

3/12 将外皮除去,再加入适量的热水,煮至豆烂

4/12 趁热将3放入果汁机中

5/12 将4打成泥状

6/12 将5装入布袋中,挤去其中的水分

7/12 将6放入锅中炒匀

8/12 加入绵白糖,炒至糖化

9/12 在8中加入麦芽糖,继续翻炒均匀

10/12 加入芥花籽油,继续炒至油脂完全被馅料吸收且不粘手

抹茶毛巾卷的做法?

具体食材:牛奶150克,细白砂糖30克,鸡蛋1个,可可粉 5克,低筋面粉 50克,黄油 10克,抹茶粉 5克

做法:

第一步

把150克的牛奶倒入干净的碗中,加入30克细白沙糖,用打蛋器充分搅匀

第二步:

加入一个鸡蛋打散,搅拌均匀,依次加入5克的可可粉,低筋面粉50克

第三步

搅拌均匀无颗粒状态,加入10克融化好的黄油,过筛

第四步

舀一勺面糊放入平底锅中,小火摊成薄饼

椰香抹茶小面包做法?

椰香抹茶小面包结合了椰子的香甜和抹茶的清新,是一款受欢迎的烘焙点心。以下是一个简单的椰香抹茶小面包的做法:

### 一、材料:

1.高筋面粉:200克

2.细砂糖:30克

3.盐:1/4茶匙

4.酵母粉:3克

5.全蛋液:1个

6.牛奶:80毫升

7.无盐黄油:25克

抹茶脏脏包做法?

准备的食材:牛奶250 ml,糖20克,薏米粉20克,奶油20克,两个蛋黄

抹茶脏脏包食材:准备细砂糖20克,7克抹茶粉,红豆,小餐包;

1、先把鸡蛋打碎,蛋黄蛋白分离;

2、用的是蛋黄,往两个蛋黄里面依次加入20克糖、250毫升牛奶充分搅拌均匀后,把薏米粉倒进去搅拌到薏米粉溶解再过筛;

3、把浆糊倒进锅里,全程小火,全程也要不停的搅拌因为牛奶很容易烧糊了,感觉有热度了就把奶油加进浆糊里面,奶油加入要加速搅拌;

4、当浆糊像这样的黏稠度就可以关火了,关火了也要不停的搅拌2分钟

5、做好的卡仕达酱要记得过筛,这样卡仕达酱就会很细致口感比较好,如果不介意也可以不过筛;

6、把20克细砂糖、7克抹茶粉混合在一起,搅拌均匀;

7、把卡仕达酱倒进裱花袋里面备用;

8、接着我们把小餐包从中间切开,不要把小餐包完全地切开了;

主料

抺茶,面团材料:高粉200克、低粉50克、可可粉10克酵母5克、白糖15克 、淡奶油30克、鸡蛋20克、水120克、黄油15克、盐5克

辅料

夹心材料:黑巧克力60克

黄油片150克

到此,以上就是小编对于烘焙抹茶撒面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙抹茶撒面的做法的4点解答对大家有用。

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