烘焙用糖冬瓜的做法,烘焙用糖冬瓜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙用糖冬瓜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙用糖冬瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬瓜茶怎么制成冬瓜块？
2. 冬瓜荷叶山楂茶的做法？
3. 夏天，有什么合适做的小甜点?最近好像西米好火呀？
4. 水果酱制做方法？

冬瓜茶怎么制成冬瓜块？

冬瓜茶制成冬瓜块的时候，要用糖渍，在用糖的上面，白砂糖、黄砂糖、红糖或黑糖都是可以的，

如果想冬瓜块久煮不烂，用点石灰效果更好，石灰来浸泡冬瓜块之后会让冬瓜块中的组织硬化，让冬瓜茶的萃取效果更好。

1.将冬瓜去皮后切块状，加糖醃至少1个小时以上，直到冬瓜软化开始出水。

2.加热后以中小火煮，保持搅拌，使糖水与冬瓜汁更加融合。

3.熬煮至浓缩至浓稠状、水分渐蒸发。

4.将浓缩后的糖水装入盘中冷却，盘中铺上烘焙纸或锡箔纸，待它变干硬前切块完成冬瓜砖。

冬瓜荷叶山楂茶的做法？

冬瓜荷叶山楂茶要***用冬瓜、荷叶、橘皮、绞股蓝、山楂、决明子，用量因人制宜。

1、将荷叶***回来后洗干净，吹干之后用微波炉烘焙五分钟。

2、将山楂洗净切片，荷叶洗净切丝，倒入清水，把备好的山楂荷叶和决明子一起放在锅中，大火煮开，文火煮10分钟。

3、把冬瓜放在锅中，续煮五分钟到完全溶解，搅拌均匀即可熄火。

4、滤出茶渣，静置放凉后饮用，夏天也可以放入冰箱冰镇。

夏天，有什么合适做的小甜点?最近好像西米好火呀？

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

夏天，适合做的小甜点还是很多的，最简单的如水果捞、西米露、牛奶小方、酸奶、白凉粉等都非常爽口美味，做法也是很简单的。也可以做一些清爽美味，口感顺滑的慕斯蛋糕，做法比上面略微多一些步骤，但是口感是更值得期待的。

西米最近几年都是很火的，比如椰汁西米露，芋圆烧仙草、杨枝甘露里其实都可以用到西米，口感q弹，成品晶莹剔透，非常讨喜，特别适合饮品里添加，最近几年真的是要有超过珍珠做饮品界网红的潜质呢！今天就分享一款杨枝甘露的做法，喜欢的伙伴可以做起来哟！

食材：

芒果肉：350g，纯牛奶：250ml（一盒），细砂糖：适量，

清水：1L,小西米：40g，冰饮用水：适量，

装饰：芒果块、红西柚肉、淡奶油：适量

制作步骤：

1、芒果切块，不规则的用来打芒果泥，留比较漂亮的芒果块做装饰。

2、纯牛奶+芒果肉打成芒果泥，冷藏备用。

你好，我是悠悠，我认为：夏天来一碗冰冰凉的芒果椰汁西米露是不错的选择。

现在时值炎炎夏日，其实可以做很多小甜品解暑，比如红豆沙、绿豆沙或者冬瓜薏米水等等，数不胜数。而西米也的确是夏日甜品的宠儿，在很多甜品里都会看到它的身影，如杨枝甘露。

今天介绍一款做法简单点的芒果椰汁西米露，好看又好吃。黄白相间隐没着透明的西米，还没开吃已经闻到浓郁的芒果和椰浆香味，当吃进嘴里时，浓烈的芒果与椰浆的香甜、夹杂着爽滑晶莹的西米，简直是视觉与味觉的双重享受，来看一下做法吧。

－芒果椰汁西米露－

芒果、椰浆、西米、冰糖

hi 我是颖涵

今年感觉杨枝甘露风大火

各家饮品店全都推出杨枝甘露饮品，款款爆火

杨枝甘露做法其实真的超简单

而且食材也简单好买

在家做上一大瓶放冰箱，随时都能吃

增加两个步骤就能做出杨枝甘露口味的慕斯蛋糕哦～

夏天真的太适合吃慕斯蛋糕了，冰凉清爽

我还特意做了一口小慕斯，体型小巧可爱

一口一个的夏日应季限定哦

甜品是夏季的唯一解药，在炎热的夏天来上一份冰凉爽口的甜点饮品是多么幸福的一件事情。说到夏天那么最具有代表性的水果就是西瓜了，相信很多朋友也是对西瓜钟爱不已。

西瓜作为消暑降温的必备良品，清爽解渴，甘味多汁，是盛夏的佳果。同时西瓜也可以用来制作甜品，口感也是非常的好哟。

今天我们就来教大家制作一款好喝的西瓜椰奶西米露

西瓜椰奶西米露

材料：

西瓜：200g 西米：30g 椰汁:70g 淡奶油:30g

蜂蜜：5g 冰块：适量 薄荷叶：一片

步骤：

1：西米提前放入温水中浸泡5分钟，随后倒入锅中煮至沸腾，大约10分钟左右后将火温关掉，在热水中焖上20分钟，将西米捞出，放入清水中浸泡5分钟至透明即可。

2：用挖勺器挖出三颗西瓜小球，放入冰箱冷藏

水果酱制做方法？

新鲜的水果制作果酱，营养美味无添加，无论是拌酸奶配面包做馅料都非常好吃，

1.冬瓜去瓤，切块，去皮，擦成丝，锅中水开加入一勺食盐，将冬瓜丝焯烫一分钟，捞出过凉水，然后攥干水份备用。

2准备一个芒果切成丁。4个芒果榨成汁儿，分别倒入锅中，再加入一大勺绵白糖。开大火不停的翻炒。随着水分的减少。芒果果酱渐渐变得粘稠，这个时候需要转成中火。同时加入一些冬瓜丝做底料，也可以增加口感，继续不停的翻炒最后转成小火。炒至粘稠拉丝就可以出锅了。

3准备一些火龙果，去皮炸成汁

4再把苹果去皮切块焯烫一下，加水也扎成汁倒入锅中，然后加入一大勺绵白糖，火龙果汁，冬瓜丝，同样用大火开始翻炒，中途一定要加柠檬汁调味，因为酸酸甜甜的果酱才好吃，必须熬至粘稠出锅。

到此，以上就是小编对于烘焙用糖冬瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙用糖冬瓜的做法的4点解答对大家有用。