烘焙切黄桃做法大全,烘焙切黄桃做法大全***

kodinid 2024-10-04 76

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙黄桃做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙切黄桃做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 翠园拿破仑酥的做法?
  2. 黄桃皮可以用来做什么好吃的?
  3. 黄桃蜜饯的做法?

翠园拿破仑酥的做法?

步骤

  1)砂糖蛋黄混合,用手动打蛋器搅打3、4分钟至砂糖完全融化、蛋液颜色变白,然后加入米粉20克混合均匀

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(图片来源网络,侵删)

  2)将1/2根香草棒用小刀纵向刨开,刮出香草籽倒入牛奶锅中,香草棒也一起放入牛奶中,小火煮开后立即关火。捞出香草棒,稍晾一两分钟。然后缓慢倒入蛋黄液中,边倒边搅拌均匀;

  3)搅拌均匀的牛奶蛋液从新倒入锅中,小火加热,边加热边不停搅拌,大约2分钟后变浓稠如浆糊状即可关火,晾凉后备用;

  4)将从冰箱取出的千层酥面团擀开,擀成厚度为0.3cm的长方型面片。用刀裁切掉不平整的边缘进行整型。用叉子在表面均匀的扎上小孔,以防烤时起鼓。整形好的面片放入冰箱冷冻20分钟以上,防止烤时收缩,烤前面皮上刷蛋液。

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(图片来源网络,侵删)

  5)烤箱预热200度,放中上层,烤10-15分钟至表面金黄即可。

  6)酥皮烤好晾凉,切成10*20cm长方形,每层铺蛋黄酱罐头黄桃切小块加入蛋黄酱),共三层。剩余的清酥坯捣碎混合剩余的蛋黄酱涂在周围,再沾上烤熟的杏仁片,表面用可可粉糖粉装饰,食用时可再切小块。

食材:细砂糖40g,蛋黄2颗,低筋面粉20g,牛奶200ml,香草精少许

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(图片来源网络,侵删)

做法

1、砂糖加入两颗蛋黄搅拌均匀,加入低筋面粉拌匀

2、加入牛奶、香草精,搅拌均匀,小火加热,搅拌至蛋煳明显纹路

3、放凉后放入冰箱冷藏备用

4、将酥皮切成适当大小,用叉子叉小洞,放上烘焙纸

5、盖上烤盘压住令酥皮不会升得太高,放入预热200度烤箱,20分钟

6、20分钟后出炉,筛上糖粉,烤箱上层250度烤3分钟表面成焦糖

7、组装,挤上卡士达酱,放上蓝莓,放上酥皮即完成。

黄桃皮可以用来做什么好吃的?

黄桃皮可以用来做一些美味食物,你可以将黄桃皮加入果酱制作中,增添独特的香气和口感,同时,你也可以将黄桃皮蒸煮成果汁或茶提取出天然的茶甜味和维生素,此外将黄桃皮脱水后可以做成干果或者用于烘焙,例如制作香甜的黄桃派或蛋糕,发挥创意,尝试不同烹饪方法,让黄桃焕发独特的美味

黄桃皮可以用来制作黄桃皮茶或者黄桃皮糖。制作黄桃皮茶时,将黄桃皮煮沸后,加入适量的糖和水,煮至糖完全溶解即可。

黄桃皮糖则可以将黄桃皮切成小块,加入糖和水,煮至黄桃皮变软,糖浆浓稠即可。

在家会利用吃剩下的桃子皮,会做出一些桃子布丁来吃,是非常好的,我们需要把桃子皮给他用盐给它腌制一下,然后把她体内的水分全部逼出去,然后加入一些奶油和牛奶,把它们放入锅中熬煮可以放一些白凉粉,这样就可以做出非常好吃的桃子布丁。

吃不完的桃子皮,还可以做成***椰奶冻,甜过初恋

黄桃蜜饯的做法?

原料:黄桃 (5千克)、白砂糖 (1千克)、柠檬 (3个)

方法/步骤

1首先挑选新鲜没有任何碰伤痕迹的黄桃,洗干净备用

2将洗好、晾干的黄桃去核、切成大块

3将切好的桃子果肉拌上白砂糖,搅拌均匀

4放在冰箱里腌渍一天,隔一段时间取出搅拌一下。腌渍出汁水

5将腌渍出的汁水控出,在锅里熬煮,去掉部分水分,一直到粘稠一点的时候,把黄桃果肉放入,煮12分钟左右。煮制过程中可以加点柠檬汁

6将果肉煮至发软,即可捞出,均匀地放在烤盘上,烤箱调到120度,烤60分钟左右,如果果肉比较厚2-3cm,可以多烤几圈,烤好的桃脯,放在通风的地方晾干即可收起来,也可适当的撒点砂糖

到此,以上就是小编对于烘焙切黄桃做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙切黄桃做法大全的3点解答对大家有用。

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