烘焙蛋糕教程芋泥做法,烘焙蛋糕教程芋泥做法***

kodinid 2024-10-04 7

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙蛋糕教程芋泥做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙蛋糕教程芋泥做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芋泥蛋糕做法?
  2. 芋泥蛋糕的芋泥怎么做?
  3. 芋泥慕斯蛋糕做法?
  4. 蛋糕芋泥馅的做法?

芋泥蛋糕做法?

食材清单:牛奶2大匙,牛奶50克,低筋面粉60克,蛋黄3个,蛋白3个,无盐奶油40克,砂糖30克,砂糖60克,全蛋1个,蒸熟的芋头250克。

烹饪步骤

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(图片来源网络,侵删)

1.制作芋泥馅。将蒸熟的芋头趁热压成泥状,再加入砂糖和牛奶拌匀备用,将无盐奶油和牛奶以小火加热,煮沸后离火。

2.筛入低筋面粉,并以木匙快速搅拌,放回炉火上,边加热边搅拌,直到面煳成为一团,且不会沾黏锅子后离火(加热时间约1分钟),然后再把面团移至钢盆内。

3.将蛋黄和全蛋打散,分3次加入面团中,每次加入都要充分拌匀,制作蛋白霜。把蛋白打到粗泡后,分3次加入砂糖,打到蛋白有光泽,末端呈尖立状即可。

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(图片来源网络,侵删)

芋泥蛋糕的芋泥怎么做?

芋泥蛋糕的芋泥制作方法如下:

原料:芋头、紫薯、糖、淡奶油、炼乳黄油、牛奶。

做法步骤:

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(图片来源网络,侵删)

将500g芋头和200g紫薯蒸熟捣碎。

加糖50g、淡奶油100g、炼乳20g、黄油30g、牛奶80~150g,用搅拌机打成偏干的芋泥馅。

芋泥馅制作完毕。

芋泥慕斯蛋糕做法?

— 食材清单 —

主料:芋泥350g

辅料:牛奶50g,吉利丁片2片*5g,细砂糖20g,奥利奥饼干80g,黄油40g,椰蓉适量

— 烹饪步骤 —

1· 奥利奥碎 黄油,黄油微波融化,奥利奥敲碎,混合一起

蛋糕芋泥馅的做法?

材料

芋头 300 克,鸡蛋 1 个,白糖适量,牛奶适量,低粉适量,砂糖适量,黄油适量。

步骤:

1. 芋头去皮切小块,放入锅中,加水煮开,慢火煮熟,捞出晾凉,用压成泥。

2. 糯米粉倒入碗中,加适量水调成小面团,搓成小丸子,备用。

食材清单

鸡蛋 2个 、 细砂糖 30克 、 低筋面粉 50克 、 柠檬汁 几滴 、 芋泥 120克 、 酱 20克 、 品慕无线打蛋器 1

烹饪步骤

1,准备好材料

2,需要原材料工具

做法如下:

1. 准备好芋泥和黄油。将芋泥放入搅拌机中,加入适量的黄油,搅拌至顺滑。

2. 将搅拌好的芋泥倒入烤盘中,用刮刀刮平。

3. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,至芋泥熟透。

4. 取出烤盘,将芋泥放入碗中,用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏10分钟。

到此,以上就是小编对于烘焙蛋糕教程芋泥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙蛋糕教程芋泥做法的4点解答对大家有用。

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