烘焙紫罗兰奶油的做法,烘焙紫罗兰奶油的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙紫罗兰奶油的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙紫罗兰奶油的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶油紫罗兰色怎么调？
2. 乐可可鸡尾酒的制作方法？
3. 果酱颜色如何调配？

奶油紫罗兰色怎么调？

奶油紫罗兰色可以用紫色加上白色以及少许的红色或者***调制而成。

紫色的深浅会因为白色的多少而变化，加入红色或***会改变紫色的色调，调色时需要注意控制比例，以免调出的颜色不准确。

乐可可鸡尾酒的制作方法？

饮用此酒，恰似与天使接吻。 这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃，非常可爱称之为天使之吻，这种鸡尾酒都适合女士饮用。 材料：可可利口酒2/3，鲜奶油1/3，红樱桃1粒，吧匙、利口杯。 操作：通过吧匙被引导、沿着酒杯内侧向利口杯中依次轻轻地倒入上述材料，并装饰红樱桃。 酒名：天使之吻Angel’sKiss 提示：口味甜，20度，餐后饮用 配方：可可利口酒30毫升、生奶油15毫升、甜味樱桃1颗 用具：调酒匙、利口酒杯、酒签 制法：注入法 ①按可可利口酒、生奶油的顺序将液体顺着调酒匙背部沿酒杯内壁慢慢注入利口酒杯。 ②用酒签刺好的甜味樱桃装饰。 酒语：甘甜柔软，如天使的红唇；轻而易举就俘获女性芳心的鸡尾酒 这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。 取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色生奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。国外称之为“天使美人痣”。需要注意的是，可可利口酒、布鲁内白兰地、紫罗兰利口酒、生奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。 鸡尾酒名品鉴赏--天使之吻 调制法：直调法 味道：甜，甘醇 饮用时间：餐后 材料：1/2OZ棕可可酒(CREMEDECACAO)，1/2OZ鲜奶油 做法：材料分层滴入杯中。 诀窍：滴入材料时动作要轻 杯饰：红樱桃，剑叉 特色：当红樱桃放入再拉起时，可见鲜奶油上的旋涡如嘴唇般开合，具有趣味性。

果酱颜色如何调配？

一、黑色（用竹炭粉调配）

1、取适量竹炭粉(想要出纯黑色就要多放一点)，加少量淡奶油，调成一个浓稠的糊状，冷藏放置一小时，让竹炭粉充分吸收水分。

2、淡奶油中加入过筛的可可粉、上一步中调好的竹炭粉，正常打发即可。

二、紫罗兰色（用蓝莓果酱，紫薯或者红心火龙果调配）

取适量蓝莓果酱(根据蓝莓果酱的量调配紫色奶油的深浅颜色)，加少量打发好的淡奶油，翻拌均匀，冷藏放置一小时，让蓝莓果酱与淡奶油充分融合即可。

三、橙色（用橘子粉，胡萝卜汁、芒果泥或者芒果果酱调配）

1、淡奶油本身就是淡***。

2、用芒果泥调配橙***奶油的方法：取适量新鲜芒果，用料理机打成芒果泥，(通过芒果泥的量调配橙色奶油的深浅颜色)，加少量打发好的淡奶油，翻拌均匀，冷藏放置一小时，让芒果泥与淡奶油充分融合即可。

四、天空蓝色（用进口可食用蓝色粉调配）

取适量可食用蓝色粉，放入打发好的淡奶油中搅拌均匀(通过蓝色粉的量调配蓝色奶油的深浅颜色)。

红＋黄=红橙（红多黄少，俗称桔红）

橙色（等量混合，俗称桔黄）

黄＋蓝＝黄绿（黄多蓝少）草绿

绿色（等量混合）中绿

蓝绿（蓝多黄少）深绿

蓝＋红＝红紫（红多蓝少）

紫色（等量混合）

蓝紫（蓝多红少） 原色适当相混： 二间色适当相混：

红灰色：红多，黄、蓝少 黄灰：橙加黄

黄灰色：黄多，红、蓝少 蓝灰：绿加紫

到此，以上就是小编对于烘焙紫罗兰奶油的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙紫罗兰奶油的做法的3点解答对大家有用。