烘焙玫瑰花蕊的做法,烘焙玫瑰花蕊的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙玫瑰花蕊的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙玫瑰花蕊的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 圣诞果怎么包？
2. 菊花茶的做法？

圣诞果怎么包？

圣诞果，又称圣诞节果实，是一种用巧克力包裹着坚果、干果等的小零食。以下是制作圣诞果的简单步骤：

材料：

- 巧克力：选择喜欢的巧克力品牌和口味，可以是黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力等。

- 坚果和干果：如杏仁、核桃、腰果、葡萄干、蔓越莓等。

步骤：

1. 将巧克力块放在微波炉中加热，每隔30秒取出一次搅拌，直到完全融化。或者也可以使用双锅热水浴法来融化巧克力。

2. 准备一个烤盘或台，在上面铺上一层烘焙纸。

3. 将坚果和干果混合在一起备用。

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用包装纸盒：这是最平常最实用的包装方法，圣诞节前在各大超市、小卖部都可以买到苹果的包装盒，一般包装盒上是和圣诞有关的图案和图形，或者是一些很漂亮的色彩图案。 这种包装方法适合任何人。

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用包装纸：各种彩色的包装纸是很好买到的，用彩色的包装纸包装苹果，或者用两种色彩的包装纸重叠在一起包，然后再用丝带打一个蝴蝶结，简单又漂亮的包装方法。 适合送给小朋友，小朋友喜欢这种喜庆，色彩鲜亮的包法。

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用绢纱包：用各种颜色的绢纱做成花的形状，或者把绢纱剪成大小不一样的圆形，叠起来放在一起再一束紧就是一个花形，把苹果放在里面，就像一个红色的花蕊。 适合送给你爱的人。

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用巧克力盒包：如果是送给女朋友的圣诞节平安果，可以买一盒大的心形的巧克力，把中间的巧克力拿出来，放上一个苹果，有新意又有爱心的包装方法。 适合送给女朋友、老婆。

菊花茶的做法？

先将***收来的花清理一番,去余梗、杂物等,放在凉爽处晾晒,切忌烈日曝晒或温度急聚变化,影响花质。直到花干瘪为止。

上笼

事先做好蒸花盘,可用竹蔑编成,周边斜上,深约5厘米,上缘直径约40厘米,将已经晒瘪的花放到蒸花盘内,将花蕊向上或向下均匀排列,一般厚约3厘米,过厚不容易蒸好。

蒸花

小灶蒸花在铁锅内水烧开后,放入蒸花盘2~3只,上盖深形大锅盖。蒸花火カ要猛而均匀。每蒸一次加一次热水。锅底部的水也不要太多,否则容易在水沸时上升到蒸花盘里去,影响了菊花的质量。蒸的时间约4~5分钟,蒸的时间过 使花熟过头反而成湿腐状态,而且不容易晒干 相反,蒸的时间过短,又出现生花。总之过生、过熟都影响质量。刚出笼时笼瓣不贴伏,颜色灰白,经风一吹很快就成红褐色。

晒干

蒸好的菊花放在竹帘或其它如篮子中摊开曝晒3~4天。但注意菊花没有干不要翻动,晚上收进来的时候也不能压。晒了3天以后翻面1次,再晒3~4天,前后共晒1周左右,就收起来贮藏数天,再拿出来摊开晒1~2天,这样使花心完全变硬,就可以贮藏了。

1、阴干

11月上旬，视花绝大部分进入适宜***收期时，选晴天下午连花枝一起割下，分2—3坎割完，挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花，即为成品。著名的亳菊，即为阴干品。

2、生晒

将***收的带枝鲜花置架上阴干1—2月，剪下花朵，每百公斤喷清水2—4公斤，使均匀湿润后，熏硫磺8小时左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用。

3、蒸晒

菊花茶是经过鲜花***摘、阴干、生晒、蒸晒、烘焙等工艺制作而成。

首先是鲜花***摘，***摘鲜菊花最好选择花朵全部展开，颜色鲜艳且厚实的菊花。***摘最好是选择晴天的下午三点左右进行，因为这时候菊花的光合作用已经到达了最高值，营养累计也达到了顶点，这时候***摘再适合不过了。

接下来就是把***摘好的菊花放在一起，然后平铺到蒸笼里进行短暂的阴干，等水分脱离达到百分之十左右时就可以进行下一项工作了。

这时候就可以把蒸盘统一放到架子上进行蒸制了。蒸制的时间不要太长5分钟左右为宜。

蒸制就是为了给菊花定型，完成蒸制以后菊花已经开始收缩了，但是为了更好的保存和饮用还需要对蒸制过后的菊花进行烘干。

烘干期间注意控制湿度，尤其是时间不要太长10-15小时为宜，一方面是为了防止菊花晾晒期间感染细菌，也是为了保留鲜艳的花色。

到此，以上就是小编对于烘焙玫瑰花蕊的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙玫瑰花蕊的做法的2点解答对大家有用。