烘焙面包黑胡椒的做法,烘焙面包黑胡椒的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包黑胡椒的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面包黑胡椒的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 西式（黑胡椒酱汁）怎么做？
2. 墨西哥果干面包的做法？
3. 牛排面包糠怎么做？
4. 黑胡椒鸡柳的做法是什么？

西式（黑胡椒酱汁）怎么做？

酱汁是西餐的灵魂，西餐不像中餐靠可以靠爆炒出味，这时候酱汁就显得尤为重要。西餐酱汁常见的一下几种：番茄酱、牛肉酱、香草酱、布朗酱汁、红酒汁、黑胡椒汁、挞挞汁。

番茄酱是大家都很熟悉的一款酱汁，可用于炒意面、烩海鲜、烩肉菜类、披萨等。

牛肉酱主要是和意面搭配食用。

香草酱用于炒意面、炒贝类海鲜、搭配鱼类菜肴食用。也可直接涂抹在面包上使用。

布朗酱汁是基础酱汁，用于制作红酒酱汁、黑胡椒酱汁，可用于烩菜和搭配肉类菜肴。

红酒汁、黑胡椒酱适用于牛排、羊排、猪排的配餐调味。

挞挞汁用于开胃解腻，可搭配炸鱼排、炸鸡排等油炸食物食用。

另外还有用于沙拉调味的酱汁：蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱、法汁。

蛋黄酱是沙拉酱的基础酱汁，可衍生出千岛酱、凯撒酱和法汁等。纯白色微咸微酸，一般是夹汉堡的，或者薯条蘸着吃的。当然，也能拌沙拉但是很少，通常用它拌含肉的沙拉的。

千岛酱相信大家都不陌生，主要是有酸黄瓜、洋葱、熟蛋黄、加入番茄沙司、蛋黄酱、盐和胡椒粉搅拌而来。

墨西哥果干面包的做法？

首先熬制番茄罗勒酱。洋葱、大蒜切碎。锅烧热，小火熔化一块黄油，放入蒜泥，稍微炒出香味后放入洋葱。

步骤 2

洋葱变软后放入碎番茄罐头，调入少许糖和盐。

步骤 3

略微翻炒一下之后加入罗勒。

步骤 4

再翻炒片刻撒入黑胡椒，最后酱汁成浓稠涂抹状态即可。

步骤 5

圣女果切碎，卡门贝尔乳酪（圆形）切块。

步骤 6

牛排面包糠怎么做？

 步骤 1
新鲜的牛肉洗净泡30分钟水去血。然后沥干水横着牛肉纹路切三大片，每片牛肉两面都用肉锤敲打均匀，加入盐、黑胡椒粉和柠檬汁腌制20分钟备用。
步骤 2
准备好中筋面粉（普粉）备用。
步骤 3
鸡蛋打均匀成全蛋液备用。
步骤 4
准备好面包糠备用。
步骤 5
锅内加入适量的花生油（或豆油），开中小火烧至七成热。
步骤 6
腌制好的牛肉片逐一混上面粉、全蛋液和面包糠，抖掉多余的面包糠，放入热油中炸制成金***捞出。
步骤 7
等全部炸制好后，开中火把油温烧得稍微高些，二次把炸制好的牛排全部放入热油中再炸一遍，快速捞出。外焦里嫩的牛排就炸好了。

用料：菲力牛排 一块鸡蛋 一个淀粉 适量面包糠 适量番茄酱 一勺蜂蜜 一勺黑胡椒 适量盐 适量油 一点

做法1 提前解冻好一块菲力牛排，菲力肉质较嫩，口感更棒！氧牛黑牛菲力牛排

2 用黑胡椒和海盐均匀撒在牛排表面，腌制半个小时。

3 将淀粉倒在盘里，把牛排放进盘里，均匀裹上淀粉。

4 打一个鸡蛋，用勺子打散，倒入盘中，把牛排放进去裹一层鸡蛋。

5 将面包糠倒入盘里，再把牛排放进去裹一层面包糠，可以反复多滚两遍。

6 然后舀一勺蜂蜜撒在面包糠上，增加一丝香甜。

7 准备空气炸锅，提前加热5分钟，将准备好的牛排放进锅里，设定时间20分钟，200度。

8 炸好后，取出静置几分钟，开始切块.

9 倒上番茄酱，还可以配点小番茄和蔬菜，就可以开吃啦！趁热吃哦！

黑胡椒鸡柳的做法是什么？

用料主料鸡腿2个辅料芹菜2棵柿子椒1/3个红椒1/3个黄椒1/3个调料姜3片蒜4瓣料酒1大勺生抽1大勺蚝油2勺水淀粉1勺细香葱1棵白糖1大勺黑胡椒粉1/2小勺黑胡椒1小勺郫县豆瓣酱1大勺植物油适量水适量牛排酱1大勺黑椒鸡柳的做法1.鸡腿去骨，蘸干水分2.切成手指长短粗细的条3.加入1大勺料酒、1小勺蚝油、1大勺黑胡椒酱、1大勺生抽、1大勺白糖、1/2小勺黑胡椒粉4.抓匀，腌制20到30分钟5.葱姜蒜切片，彩椒切粗条(和鸡柳差不多)，芹菜切段，香葱切段6.锅中坐水烧开，加少许盐(分量外)，汆烫一下芹菜，捞出过凉备用7.锅中加入适量植物油，烧至6、7成热时，下入鸡柳和葱姜蒜，中大火煸炒至鸡柳吐油、葱姜蒜出香8.加入1大勺郫县豆瓣，翻炒均匀出香9.加入1小勺老抽，翻炒均匀10.再加入1大勺蚝油，翻炒均匀11.下入彩椒和芹菜，并1大勺黑胡椒碎，翻炒均匀12.可用少许水淀粉勾芡(也可不勾芡)，关火，加入香葱段，翻炒均匀即可

到此，以上就是小编对于烘焙面包黑胡椒的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包黑胡椒的做法的4点解答对大家有用。